มีความสนใจเรียนต่อด้านเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ใช้คำค้นหลักสูตรอย่างไรดีครับ

มีความสนใจเรียนต่อด้านเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ใช้คำค้นหลักสูตรอย่างไรดีครับ โดยปัจจุบันผมเรียนอยู่ในสาขาเทคโนโลยีการอาหาร ระดับ ป.ตรี เกรดปัจจุบัน 2.63 (ค่อนข้างน้อย ฮือ....) และกำลังจะจบในปีนี้ และมีความคิดที่จะเรียนต่อทางมีความสนใจเรียนต่อด้านเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ จากการลองค้นหาด้วยตนเอง จะพบแต่หลักสูตรการชิมไวน์ซึ่งไม่ตรงกับที่เรียนเท่าไหร่ครับ เพราะที่ต้องการจะเป็นการเรียนต่อเกี่ยวกับการผลิตไวน์หรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่นๆ จึงอยากสอบถามว่าควรใช้คำค้นหาว่าอะไร หรือมีท่านใดเคยเรียนในสาขาใกล้เคียงจึงมาขอคำแนะนำครับ