ซื้อแป้งต็อกบกกีมาทำต็อกบกกี แต่ทำไมมันเหนียวมากๆ เหนียวเกินไป

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ชาวก้นครัว วันนี้เราจะมาทำ 'ต็อกบกกี' สูตรง่ายๆ แต่อร่อย(มาก) กันค่ะ (ปกติไม่ค่อยตั้งกระทู้หรอกค่ะ แต่ชอบทำอาหาร แหะๆ) เท้าความไปตอนที่เราเคยเรียนอยู่ที่เกาหลีใต้ เมนูโปรดของเรามีเยอ

อันยองค่ะวันนี้มาแบบสาวเกาหลีพร้อมเมนูเกาหลีที่ดูซีรี่ย์เกาหลีทีไรก็ต้องมีเมนูนี้อยู่ทุกซีรี่ย์มันคือต๊อกบกกีนั้นเองค่ะวันนี้คิดเลยจับเมนูเกาหลีอย่างต๊อกบกกีมารวมกับเมนูไทยอย่างต้มยำกุ้งมาผสมลงในจานเด

วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ข้อไก่ - ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด - เกลือ - น้ำปลา - น้ำมะขามเปียก - น้ำมะนาว - พริกสด พริกแห้ง - ผักชีฝรั่ง . . .. วิธีทำต้มยำข้อไก่ ต้มน้ำเปล่า ใส่เครื่องต้มยำ ข่า ตะไคร้

ไส้กรอกต็อกบกกีทอด ซอสสไตล์เกาหลี ซอสสไตล์เกาหลีแบบยั่วๆ 1 ซอส  ไส้กรอกไก่เนื้อเเน่นและต็อกบกกีทอดแบบหนึบๆมันที่หน้าตาดูดีเหมือนพระรองในซีรีส์ (ที่นางเอกมองข้ามเสมอ) 1 ไม้ ไส้กรอกเนื้อเด้งดึ๋งเจ

วันนี้จะเป็น เมนู "แป้งต๊อกบกกี จับฉ่าย " ก็คือเมนูต้มจับฉ่ายนั่นแหละ ไม่ได้มีของเหลือติดตู้เย็นหรือไหว้เจ้าอะไรแค่อย่างใด แต่อยากกินจับฉ่าย ใจจริงตั้งใจทำจับฉ่ายแบบดั้งเดิมในความทรงจำผมที่แ

สวัสดีค่ะ อยากสอบถามว่าในรูปที่เห็นแบบนี้แป้งต็อกบกกีคือขึ้นรามั้ยคะ

อันยองค่ะวันนี้ยังอยู่เกาหลีเพราะแป้งต็อกบกกีที่ทำไว้ยังเหลืออยู่เลยเอามาทำเป็นเมนูต็อกบกกีคาโบนาร่าอย่างง่ายส่วนผสมน้อยแต่อร่อยนะ ดูเป็นคลิปกดตรงนี้เลยค่ะ https://youtu.be/t0HrK4zn5OI ส่วนผสมแล

เอาใจสาวกสายเกากันสักหน่อย กับเมนู “ข้าวผัดต๊อกบกกี” ด้วยรสชาติและเนื้อสัมผัสของต๊อกบกกี กับข้าวนำมาผัดให้เข้ากัน ปรุงรสสูตรเด็ดแบบมิสเตอร์เค รับรองว่าเป็นอีก

สวัสดีค่า สืบเนื่องจากแม่ไปเห็นกระเพาะหมูขายอยู่ที่ตลาดเลยซื้อมาแล้วบอกจะทำต้มกระเพาะหมูให้กินถามแม่ว่าทำไมก่อนหน้านี้ไม่เคยเห็นทำเมนูนี้ให้หนูกินบ้างเลย แม่ตอบว่าจะลองทำให้กินครั้งนี้แหละ5555เลยถามแ

กะเพาะปลา 🍲 วัตถุดิบ 🥦 - กะเพาะปลาแห้ง ใช้แบบอย่างดีไม่เก่าเก็บมาก และไม่เหม็นหืน นำไปล้างแล้วต้มในน้ำร้อนให้นิ่ม ตอนต้มให้ใส่น้ำมะนาวกับขิงแก่ฝานลงไปด้วย (ช่วยในเรื่องดับกลิ่นสาบ ) จากนั้นนำกะเพาะ