หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขอคำปรึกษา เรื่องการทำพวกครีมที่ใช้ทาขนมปังหน่อยคะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
สูตรอาหาร
ของหวาน
สูตรของหวาน
ทำขนม
คือเราสนใจที่จะทำพวกครีมชอคโกแลต หรือเนยถั่วขายน่ะคะ
ไม่ทราบว่าเพื่อนๆท่านไหนมีวิธีชี้แนะในการที่จะทำให้ครีมพวกนี้สามารถอยู่ได้สักสามสี่เดือนโดยไม่ต้องใช้สารกันบูดไหมคะ
เราพยายามหาใน Google ดูแต่ดูเหมือนอาจจะใช้ keyword ที่ไม่ถูกต้อง เลยหาไม่เจอน่ะคะ
เพื่อนๆท่านไหนพอมีประสบการณ์บ้างไหมคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อยากสอบถามเรื่องการหาโรงงานผลิตสเปรดขนมปังค่ะ
อยากสอบถามผู้รู้ค่ะเรื่องการหาโรงงานผลิตสเปรดขนมปัง แยมพวกนี้ค่ะ พอดีเท่าที่เสิร์ชมาจะเจอแต่โรงงานอาหารที่ทำพวกขนมกรุบกรอบ อาหารแช่แข็งต่างๆ ซึ่งไม่ตรงกับผลิตภั
สมาชิกหมายเลข 3517956
ถามเรื่องอายุของเค้ก
รบกวนสอบถามท่านผู้รู้ทุกท่านะคะ พอดีเราต้องการที่จะทำเค้กขาย เป็นเค้กไข่ไต้หวัน แบบเนื้อฟูๆนุ่มๆค่ะ แต่ปัญหาเรามีอยู่ว่า อายุของขนมที่เราทำ มันสั้นมาก คือ 2-3 ว
สมาชิกหมายเลข 1022419
สอบถามเรื่องเนยที่ใช้ในเบเกอรี่ค่ะ
อยากทราบว่าเพื่อนๆใช้เนยสดชนิดไหนทำเบเกอรี่กันบ้างคะ พอดีอยากจะลองทำคุ๊กกี้แต่ไม่แน่ใจเรื่องเนยค่ะ รบกวนเพื่อนๆช่วยตอบกันหน่อยนะคะ เพื่อนๆคนไหนมีสูตรสามารถ
สมาชิกหมายเลข 4925252
ใครเคยทำСметана(Smetana)ครีมเปรี้ยวของรัสเซียบ้างคะ ช่วยเราด้วยค่ะTT
จขกท. ต้องการทำซุปบีทรูทแบบรัสเซียค่ะ แต่ติดปัญหาตรงที่ทำครีมเปรี้ยวไม่เป็นค่ะ คือหาคลิปตามยูทูปส่วนใหญ่วัตถุดิบเป็นของรัสเซียเองแท้ๆ ซึ่งมันไม่มีขายในไทย😂😂 ห
สมาชิกหมายเลข 1206537
อยากทราบว่าน้ำผลไม้บรรจุขวด เขาใส่ เพคติน หรือกัวกัมคะ ถึงทำให้ไม่เกิดการแยกชั้นและตกตะกอน
พอดีหนูมีอาชีพทำน้ำสมุนไพรบรรจุขวดขาย แล้วมีลูกค้าถามถึงน้ำผลไม้ เลยลองทำเพิ่มค่ะ ปรากฏว่าเกิดการแยกชั้นกับตกตะกอนมากๆ ทำให้ดูไม่น่าทานเลย เท่าที่หาข้อมูลจากใน
สมาชิกหมายเลข 2049070
พอดีอยากรู้ว่าคนอื่นต้องการแบบไหนกันอะคะ
คือ แบบเราอยากผลิตของแบรนด์ตัวเองเลยอยากขอความเห็นของทุกคนช่วยเราหน่อยอะ ว่าต้องการให้สินค้านั้นๆช่วยเรื่องไหนบ้าง ราคาประมาณไหน แบบนี้อะ เสนอและสอนเราได้เลยนะว
สมาชิกหมายเลข 6925276
ครีมลดรอยแผลเป็น
อยากรู้ว่าครีมที่ลดรอยแผลเป็นได้จริงๆ จากผู้ใช้จริงคืออะไรคะ ลองทุกครีมมาหลายปีแล้วแต่ลดแค่นิดเดียวเองคะ อยากให้จางไม่ก็หายไปเลย ไม่เคยใส่ขาสั้นเลยคะ
สมาชิกหมายเลข 7328129
มีวิธีเช็คครีมว่าเป็นของแท้หรือของปลอมไหม
พอดีซื้อครีมยี่ห้อยูเซอรีนใน Shopee แต่ว่ามันไม่มีฉลากไทยแปะ ถ้าซื้อที่ช็อปมันจะมีฉลากไทยแปะทับอักที แต่อันนี้มันไม่มี วันที่ผลิตก็ไม่มี แล้วเห็นเขาว่าเอาเลขบาร
สมาชิกหมายเลข 4575072
เส้นใหญ่ผิดซีอิ๊ว สูตรเก่าเยาวราช
🌺ที่บ้านผัดซีอิ๊วเป็นประจำ จะใช้เนื้อไก่หมักบ้างเนื้อหมูหมักบ้างสลับกันไป 🌺*“เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊ว รสเลิศในตำนาน”* สูตรรถเข็นหน้าตลาดเก่าเยาวราช ที่เชฟบอกว่า “ผัด
สมาชิกหมายเลข 6509468
💚💚🥚🥚เมนูวันสุข(วันศุกร์)...ไข่เจียวทูน่า&ขึ้นฉ่ายฝรั่ง ทำแบบง่ายๆ แต่หอมอร่อยมาก 🥚🥚💚💚
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันสุข(วันศุกร์) ...วัน
กุหลาบขาวเดียวดาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
สูตรอาหาร
ของหวาน
สูตรของหวาน
ทำขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขอคำปรึกษา เรื่องการทำพวกครีมที่ใช้ทาขนมปังหน่อยคะ
ไม่ทราบว่าเพื่อนๆท่านไหนมีวิธีชี้แนะในการที่จะทำให้ครีมพวกนี้สามารถอยู่ได้สักสามสี่เดือนโดยไม่ต้องใช้สารกันบูดไหมคะ
เราพยายามหาใน Google ดูแต่ดูเหมือนอาจจะใช้ keyword ที่ไม่ถูกต้อง เลยหาไม่เจอน่ะคะ
เพื่อนๆท่านไหนพอมีประสบการณ์บ้างไหมคะ