ทำแยม จำเป็นต้องใส่สารกันบูดไหมคะ

สวัสดีครับ พอดีผมต้องการซื้อเตาอบเพื่อทำขนม แต่อยากขอถามเพื่อนๆสมาชิกก่อนครับว่า 1.การอบนั้นสามารถยืดระยะเวลา วันหมดอายุของขนมให้ยาวขึ้นได้หรือไม่ หากเทียบกับขนมสด (จะไม่ใส่สารกันบูดครับ) 2.ขนมสดที่ท

ตอนนี้ผมกำลังจะทำแยมขาย วันอาทิตย์ที่ผ่านมาผมลองทำแยม มิกซ์เบอร์รี่ กับ แยมกล้วย พอทำเสร็จทิ้งไว้ให้เย็นผมก็นำมากิน ผ่านไป 4 วัน แยมกล้วยขึ้นราแล้ว แต่มิกซ์เบอร์รี่ยังปกติอยู่ครับ ผมเก็บไว้ในห้องปกติน

อยากรู้​ว่า​ แกงกะทิ​ เช่น​ แพนง​ แกง​เขียวหวาน ้ถ้าใส่สารกับบูดลงไป​ จะเก็บได้กี่วันค่ะ​ โดยไม่ต้องแช่ตู้เย็น​ จะทำไป​ ตปท.. รบกวนผู้รู้ตอบด้วยคร่า😭😭😭😭😭😭