มีงบ 200,000 อยากเปิดร้านอาหารแบบเช่าตึกแถวจะพอไหวมั้ยครับ

สวัสดีครับคือตอนนี้มีเงินลงทุน 200,000 จากที่ตัวเองทำงานเก็บเงินตามร้านอาหาร(เก็บประสบการณ์) มาเรื่อยๆ จนตอนนี้ก็ถนัดด้านอาหารไทย ญี่ปุ่น อิตาเลี่ยน เลยอยากจะลองลงทุนดู ในใจอยากลองเข้าไปเปิดในห้างตามโลตัสหรือห้างที่มีคนเดินเยอะ แต่อีกใจก็อยากไปเช่าตึกพาณิชย์2ชั้น ชั้นบนไว้นอน และอยู่ใกล้ๆตลาดสด (ค่าที่ไม่เกิน 15,000/เดือน) ด้วยงบเท่านี้พอจะลงทุนไหวมั้ยครับ
ปล.1 เปิดกับแฟน 2 คน ไม่มีลูกจ้าง
ปล.2 มีเงินสำรองฉุกเฉินอีก 100,000
ปล.3 เราเป็นคนชอบทำอาหารเรื่องวัตถุดิบเราจัดการเองทุกอย่าง
***ขอบคุณทุกความเห็นล่วงหน้านะครับ***