หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สูตรผัดกะเพราบางคนใส่ข่าแก่ บ้างก็ใส่รากผักชีลงไปตำรวมกับพริกกระเทียม
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
วัตถุดิบทำอาหาร
อยากรู้ว่า ถ้าใส่ข่าแก่และรากผักชีลงไปจะทำให้ผัดกะเพราอร่อยขึ้นจริงหรือไม่? รสชาติที่เพิ่มเติมขึ้นมาจะเป็นอย่างไรครับ? ข่าแก่จะทำให้รสชาติกะเพราเป็นอย่างไร? และรากผักชีจะทำให้รสชาติผัดกะเพราเป็นอย่างไรครับ?
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
🍲🌿 แกงอ่อมกระดูกหมู สูตรน้ำใส ซดได้คล่องคอ หอมกรุ่นกลิ่นสมุนไพร 😋😋
วันนี้จะมาขอนำเสนอ "เมนูแกงอ่อมกระดูกหมู" สูตรน้ำใส ไม่ใส่ข้าวเบือค่ะ ปกติแกงอ่อมบางที่จะใส่ข้าวเบือให้ข้นๆ หน่อยใช่มั้ยคะ แต่รอบนี้คุณสามีลองเปลี่ยนสูตรดู เพราะไม่ชอบทานแบบข้นๆ เลยตัดข้าวเบ
เที่ยวสบายสบาย
กะเพราโบราณ เผ็ดนรกแตก!
ส่วนผสม สำหรับ 1 จาน หมูสับ3 ขีด ประมาณ พริกแห้ง4 เม็ด ตะไคร้1-2 ต้น กระเทียม4 กลีบ ใบกะเพราแล้วแต่ น้ำตาล1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำ1/2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว1-2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที เวลาปรุ
สมาชิกหมายเลข 5462727
เส้นหมี่ผัดกระเฉดกุ้ง
วันนี้นำเสนอเมนูง่ายๅ วัตถุดิบไม่มาก วิธีทำไม่ยุ่งยาก มาเริ่มกันเลยครับ เครื่องปรุงมีแค่นี้ครับ เส้นหมี่ ผักกระเฉด กุ้งสด พริก กระเทียม วัตถุดิบพร้อมเริ่มลงมือกันเลยครับ เอาเส้นหมี่แช่น้ำพอนิ่มแล
สมาชิกหมายเลข 3931079
🌸 หมูผัดพริกไทยดำ Easy Recipes!
สำหรับเมนูวันนี้ ‘หมูผัดพริกไทยดำ’ เป็นเมนูที่ง่ายแต่ดูดีและอร่อยค่ะ เดิมทีตั้งใจจะทำตั้งแต่วัน พฤ แต่แม่เราส่งเสบียงมาช่วยกองหนุนผู้หิวโหยทั้ง พฤ กับ ศ (อร่อยเว่อวังจริงๆ…พูดแล้วก็
สมาชิกหมายเลข 6896206
[TripNote] ลุงกินเที่ยว : ร้านดัง TikTok กุ้งก้ามกรามทอดพริกเกลือ
วันเสาร์ที่ 19 กรกฎาคม พ.ศ. 2568 - GMT+07:00 🕒 14:00 น. 📌 ไก่อบโอ่งต้นตำหรับลุงกด กุ้งก้ามกรามทอดพริกเกลืออร่อย ยำถั่วพูกุังสด ผัดยอดมะพร้าววิญญาณปู ตำไทย ต้มยำปลาช่อน
คนตื่นลุง
"ผักดอง" ภูมิปัญญาชาวบ้าน
ผักดอง เป็นอาหารโบราณ เกิดจากภูมิปัญญาชาวบ้านที่ดองผักในน้ำเกลือ น้ำส้มสายชู น้ำตาล กับสมุนไพรอื่น ๆ เก็บไว้กินยามขาดแคลน การดองผักทำกันมาตั้งแต่ 2300 ปีก่อนคริสตกาล บันทึกว่าพ่อค้าชาวอินเดียขน &
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
"เมนูหมูสับ ทำอะไรกินดีนอกจากผัดกะเพรา? ขอเมนูง่ายๆ อร่อยๆ หน่อยค่ะ"
สวัสดีค่ะทุกคนในห้องก้นครัว 👩🍳 ที่บ้านเราซื้อ หมูสับ มาทีไร ถ้าไม่ได้ทำต้มจืด ก็วนกลับไปผัดกะเพราทุกที 😅 เริ่มรู้สึกว่าหมูสับคือวัตถุดิบที่ใช้บ่อย แต่ไอเดียหมดแล้วค่ะ 555 เลยอยากมาถามเพื่อนๆ ว่
สมาชิกหมายเลข 7089400
น้า Low Batt :: ปั่นพริกแกงเอง ฉบับคนขี้เกียจตำ
สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน พริกแกงที่มีติดตู้ไว้ใกล้จะหมดครับ ท่าน ผบ.ก็เลยจัดเตรียมเครื่องเคราเพื่อให้ผมทำการปั่น ๆ ให้ออกมาเป็นพริกแกงเก็บไว้ใช้ทำอาหารทั้งผัดพริกแกงและแกงเผ็ด ส่วนแกงแบบอื่น ๆ เครื่องป
น้า Low Batt
วันนี้กินอาหารอะไรดี
จะมาเเนะนำเมนูอาหารง่ายๆน่ากิน ประจำวันนี้ 3 เมนู คือ 1.กะเพรา ต่างๆ เช่นกะเพราหมู/ไก่/ทะเล เมนูนี่หากินได้ง่ายมีรสกลมกล่อมกำลังดี สามารถโปะด้วยไข่ดาวเพิ่มความอร่อยได้ 2.หมูทอดกระเทียม เมนูนี้ทำกินเอ
สมาชิกหมายเลข 8935143
ตอนนี้ร้านอาหารต่างพากันเสิร์ฟโดยอัดข้าวสวยให้เป็นก้อน คิดอย่างไรกับเทรนด์นี้ครับ
แบบในภาพนี่แหละครับ นอกจากผัดกะเพรา อาหารจานเดียวเกือบทุกชนิดก็อัดข้าวสวยให้เป้นก้อน เหมือนกัน เช่นข้าวผัด ข้าวมันไก่ ข้าวหมูทอดกระเทียมพริกไทยฯลฯ เข้าใจว่าอาหารที่เป็นจุดเริ่มต้นของการอัดข้าวใส่ถ้วย
polpris
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
วัตถุดิบทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 2
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สูตรผัดกะเพราบางคนใส่ข่าแก่ บ้างก็ใส่รากผักชีลงไปตำรวมกับพริกกระเทียม