หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ว่าด้วยเรื่องน้ำพริกไทยโบราณ
กระทู้สนทนา
วัตถุดิบทำอาหาร
อาหารไทย
สูตรอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
ทำอาหาร
สวสัดีครับคือต้องบอกก่อนว่าเป็นคนที่ชอบกินน้ำพริกมาก อย่างล่าสุดอยากกินน้ำพริกไข่ปู ก้หาสูตร แต่พอหาไปมา มันมีหลายสูตรมาก แล้วสูตรไทยแท้ๆเลย พอมีใครทราบไหมครับ ไม่เจาะจงว่าน้ำพริกไข่ปูนะครับ น้ำพริกอื่นๆใครมีสูตรโบราณมาแนะนำหน่อยไหมครับ อยากทำกินเองครับ
ขอบคุณมากครับที่เข้ามาร่วมแบ่งปัน
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
น้ำพริกผัดคืออะไรแล้วใช่น้ำพริกผัดรึเปล่า
****ก่อนอื่นต้องขอเกริ่นก่อนนะครับ ยาวนิดนึงถ้าไม่อยากอ่านข้ามไปข้างล่างได้เลยครับ**** พอดีได้มีโอกาสไปทำธุระที่จังหวัดอุตรดิต แล้วได้พักที่บ้านของญาติแฟน1คืน เ
สมาชิกหมายเลข 5142307
ขอสูตรอาหารเหนือ น้ำพริกมะเขือแจ้ นวนออง หน่อยครับ
มาอยู่ กทม. นาน อยากกินเมนูนี้ แต่หาซื้อยากเหลือเกิน ว่าจะลองทำเองดูครับ ใครมีสูตรก็แบ่งปันหน่อยนะครับ ขอละเอียดนิดนึง เพราะไม่เคยทำเลย หรือใครมีเจ้าอร่อยก็แนะน
ลอธลอริเอน_07
สอบถามเรื่อง น้ำพริกที่จิ้มทานกับแคปหมูสมัยก่อนหน่อยครับ
สมัยก่อนตอนเด็กๆครับ เวลาไปไหนแล้วเจอร้านขายแคปหมูไร้มัน จะต้องขายคู่กับน้ำพริกแดงๆเข้มๆ คล้ายน้ำพริกเผา(ไม่แน่ใจ) รู้สึกว่ามันอร่อยมาก จะหวานๆ ข้นนิดๆ มันๆหน่อ
cadas
ขนมจีนน้ำยาปู ถ้าไม่ใช้พริกแกงแบบทางใต้ได้ไหมครับ (ทำแบบน้ำยากระทิ)
สวัสดีครับ พอดีอยากหัดทำขนมจีนน้ำยาปู แต่หาดูสูตรในเน็ตเจอแต่แบบใช้พริกแกงใต้ ถ้าทำน้ำยาปูแบบสูตรน้ำยากะทิแทนได้ไหมครับ ขอบคุณครับ ปล.ใครมีคลิปแนะนำ/สูตรทำน้ำยา
puieang
อาหารเมนูน้ำพริก เพื่อนๆชอบทานน้ำพริกอะไรกันบ้างครับ
เมนูอาหารไทยโบราณขาดไม่ได้เลยคือน้ำพริก จนมาถึงปัจจุบันตามตลาดนัดก็ต้องมีแผงขายน้ำพริก ผักสด ปลาทูทอด และชะอมชุบไข่ทอด เป็นอาหารเบสิคคู่ควรของคนไทยมาช้านาน ผมเอ
สมาชิกหมายเลข 5650829
ก๋วยเตี๋ยวน้ำเงี้ยว 24 5 69
ก๋วยเตี๋ยวน่้ำเงี้ยว 24 5 69 วันอาทิตย์ที่ 24 พฤษภาคม พ.ศ. 2569 แนะนำอาหารวันนี้ ก๋วยเตี๋ยวน้ำเงี้ยว อาหารพื้นเมืองแห่งล้านนา ที่ซ่อนปรัชญาชีวิตไว้ในชามเดียวดอก
สมาชิกหมายเลข 2148931
น้ำพริกมะเขือเทศ
น้ำพริกมะเขือเทศ วันอาทิตย์ที่ 31 พฤษภาคม พ.ศ. 2569 รายการอาหารวันสิ้นเดือน น้ำพริกอ่อง..ไก่กรอบ..ไชโปว้ผัดไช่..แก๋งผักกาด อิ่มไปอีกเดือน ความเรียบง่ายไม่ใช่การ
สมาชิกหมายเลข 2148931
สูตรวิธีทำ น้ำพริกอ่อง อาหารพื้นบ้านภาคเหนือรสเด็ด ทำง่ายเพียง 4 ขั้นตอน
ข้อมูลจากตำราอาหารพื้นบ้านภาคเหนือระบุว่า น้ำพริกอ่องแบบดั้งเดิมจะใช้ “ถั่วเน่า” (ถั่วเหลืองหมักตามภูมิปัญญาชาวบ้าน) เป็นส่วนผสมหลักเพื่อเพิ่มความหอมและรสอูมามิ
tea_time
🐟ชวนทำ"แกงคั่วปลาช่อนใบยอ" เมนูอร่อย พุงไข่ตู้มๆ!! อร่อยเข้มข้น จัดจ้าน พร้อมเทคนิคลวกใบยอไม่ขม 🌶️🌿
สวัสดีค่ะทุกคน 😁😁 🌧️ เข้าสู่ช่วงหน้าฝนแบบนี้ ทั้งผักเขียวๆ ทั้งปลาสดๆ อาหารการกินอุดมสมบูรณ์ เป็นฤดูที่จขกท.ชอบมากที่สุดเลยค่ะ 🌿ใบยอข้างบ้าน กำลังแตกใบงามๆ
เที่ยวสบายสบาย
เห็ดออรินจิผัดน้ำมันหอยหมูชิ้น 🍄🌿🥓
อรุณสวัสดิ์ค่ะ วันนี้อากาศแจ่มใสแสงแดดเจิดจ้า เข้าครัวทำ เห็ดออรินจิผัดน้ำมันหอยหมูชิ้น ค่ะ วัตถุดิบ 1. หมูหั่นชิ้น 500 กรัม 2. เห็ดออรินจิ 1 ห่อ 3. กระเทียมสับ
แมวสีเทาตุ่น
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
วัตถุดิบทำอาหาร
อาหารไทย
สูตรอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 1
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ว่าด้วยเรื่องน้ำพริกไทยโบราณ
ขอบคุณมากครับที่เข้ามาร่วมแบ่งปัน