ทำบราวนี่กับกระทงที่ทำเคกกล้วยหอมได้มั๊ยค่ะ

จะเป็นอาหาร หรือขนมอะไรได้บ้างคะ อย่างแรกเลย คือเค้กกล้วยหอม หรือเปล่า หรือจะเป็น กล้วยบวชชีไข่หวาน

รบกวนแนะนำสูตรคัพเค้กอร่อยๆหน่อยค่ะ คือเคยทำเค้กกล้วยหอมสูตรใช้น้ำมันเราใช้สูตรนี้แล้วตัดกล้วยหอมออกได้มั้ยคะ

วันนี้ได้ลองทำเค้กกล้วยหอมสูตรของแม่สลิ่มค่ะ รสชาติโอเคอร่อยแต่คุณแม่บอกว่าขาดความนุ่ม อันนี้ต้องแก้ไขยังไงเหรอค่ะ ขอบคุณค่ะ

ถ้าจะเรียนทำเบเกอรี่ อบขนม ทำขนม หรือขนมไทยต่างๆมีที่เรียนที่ไหนแนะนำบ้างครับ อย่างเช่นพวก บราวนี่ คุกกี้ เค้กปอนด์ เค้กกล้วยหอม พายต่างๆ หรือขนมไทยก็พวกฝอยทอง ทองหยิบทองหยอด ขนมชั้น เป็นต้นครับ -มีสถ

อยากจะลองทำเค้กดูสักตั้ง หลังจากที่ลองบราวนี่ คุ๊กกี้ เค้กกล้วยหอม ฯลฯ อะไรที่ง่ายๆ เก็บเวลมาหมดแล้ว เกิดอยากจะลองเค้กก้อนใหญ่ๆ ดูบ้าง 2 เค้กนี้ชนิดไหนแสงแรงฮึกเหิมในการไปต่อได้ง่ายกว่ากัน

อยากทราบค่ะ ว่าในปริมาณที่เท่าๆ กัน น้ำหนักเท่ากัน ขนมจำพวก เบเกอรี่ต่อไปนี้ - ชิฟฟ่อน - คัพเค้ก - บัตเตอร์เค้ก - มัฟฟิน - บราวนี่ - เค้กหน้านิ่ม - ชีสเค้ก - เครปเค้ก - เค้กกล้วยหอม - โดนัท - พาย/พัฟ