........................................................ อารมณ์ค้าง ....................................................

บัวลอยน้ำขิง (汤圆)ลมหนาวมาแล้ว เมนูที่ชวนถวิลหามากคือ "บัวลอยน้ำขิง" แป้งข้าวเหนียวห่องาดำ น้ำขิงแก่เผ็ดร้อน หอมอร่อย มีประโยชน์แถมยังให้ความอบอุ่นแก่ร่างกายอีกด้วยค่ะ ขั้นตอนการทำมี 3 ส่วน

สิบปีผ่านกลางคลื่นและลมกล้า เหงื่อเค็มเคล้าผืนฟ้าทะเลใหญ่ เรือแล่นฝ่าโขดหินทุกแห่งไกล จวบจนใจเริ่มล้าในคราวนี้ แสงตะวันเคยแผดบนฟ้าร้อน เคยหลับตานอนฟังคลื่นแทนเสียงฝันดี เคยยิ้มให้ฟ้าหลังพายุที่เคยมี

เสียงไก่ขันลอยละลิ่ว ผ่านผืนหมอกบางแห่งทุ่งนาหมอกย้อมขอบฟ้าให้เป็นสีเทาอ่อนดั่งผ้าฝ้ายชุบแสงเดือนลมปลายฝนพัดเอื่อย พาใบหญ้ารำระบำรับอรุณข้างคันนา เด็กน้อยในผ้าขาวม้าแดงวิ่งไล่เงาไผ่หัวเราะสะท้อนกลับสู

เข้าสู่ปลายฝนต้นหนาว ร่างกายอ่อนเพลียง่าย โดยเฉพาะวัย 45+ ที่ภูมิคุ้มกันเริ่มลดลง การดื่ม เครื่องดื่มร้อน ใกล้ตัว ไม่เพียงช่วยให้ร่างกายอบอุ่น แต่ยังเสริมสุขภาพ ลดความเสี่ยงโรค และผ่อนคลายจิตใจ 1.น้ำ

ช่วงนี้อากาศเย็นลงทุกวันเลยค่ะ ❄️ โดยเฉพาะตอนเช้า ๆ เวลาตื่นขึ้นมา มือเท้าเย็นจนอยากอยู่ใต้ผ้าห่มต่ออีกนิด 😆 แต่ถ้าได้อาหารเช้าที่อุ่น ๆ สักจาน คงช่วยให้ร่างกายตื่นตัวขึ้น และเริ่มต้นวันได้อย่างสดใสแน

ปีที่แล้ว กรมอุตุนิยมวิทยาคาดว่า เดือนมกราคม 2568 อากาศจะร้อนกว่าปกติมาก ๆ รวมถึงกุมภาพันธ์ด้วย แต่ก็อย่างที่รู้กันว่า แบบจำลองกับหน้างานจริงต่างกันมาก เดือนมกราคม-กุมภาพันธ์ 2568 อากาศหนาวเย็นมาก ยิ่