กระทู้ก่อนหน้านั้น
กระเพรากุ้งพริกเหลือง
https://pantip.com/topic/37219731
เส้นหมี่ผัดกระเฉด
https://pantip.com/topic/37228552
หัวกระทู้จริงๆต้องบอกว่า " กุ้งลวก " แทน " กุ้งสด " แต่มันก็แปลกๆ อ่ะนะคะ

เลยตามนี้แหล่ะ
ใกล้ปีใหม่แล้ว คิดเมนูอะไรไม่ออก ก็ยำไว้ก่อนค่ะ เมนูทานเล่น เรียกน้ำย่อย แซ่บๆ ทานเพลิน ๆ
วัตถุดิบ
- หมูยอ
- กุ้งสด
- คึ่นช่าย
- หัวหอมใหญ่ (หั่นไปน้ำตาแตกไป T^T)
- พริก
- กระเทียม
เครื่องปรุง
- มะนาว
- น้ำปลา
- น้ำตาล
ปรุงตามใจชอบไปเลยค่ะ ชอบรสแบบไหน ก็เอาแบบนั้น เราชอบเปรี้ยว เค็ม เผ็ด ไม่หวานมาก สำหรับยำ
ขอบคุณที่เข้ามาชมค่ะ ^^
พบกันใหม่เมนูหน้า
ยำหมูยอกุ้งสด
กระทู้ก่อนหน้านั้น
กระเพรากุ้งพริกเหลือง
https://pantip.com/topic/37219731
เส้นหมี่ผัดกระเฉด
https://pantip.com/topic/37228552
หัวกระทู้จริงๆต้องบอกว่า " กุ้งลวก " แทน " กุ้งสด " แต่มันก็แปลกๆ อ่ะนะคะ
ใกล้ปีใหม่แล้ว คิดเมนูอะไรไม่ออก ก็ยำไว้ก่อนค่ะ เมนูทานเล่น เรียกน้ำย่อย แซ่บๆ ทานเพลิน ๆ
วัตถุดิบ
- หมูยอ
- กุ้งสด
- คึ่นช่าย
- หัวหอมใหญ่ (หั่นไปน้ำตาแตกไป T^T)
- พริก
- กระเทียม
เครื่องปรุง
- มะนาว
- น้ำปลา
- น้ำตาล
ปรุงตามใจชอบไปเลยค่ะ ชอบรสแบบไหน ก็เอาแบบนั้น เราชอบเปรี้ยว เค็ม เผ็ด ไม่หวานมาก สำหรับยำ
ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล เราก็ปรุงไปชิมไป จนกว่าจะได้รสที่ชอบ ทำอาหารไม่มีสูตรมากๆ ครัวตามใจฉัน
เมื่อได้น้ำยำรสที่ต้องการแล้วก็ใส่ หมูยอ กับ กุ้งที่ ลวกสุกแล้ว
คน ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ
ตามด้วยผัก
เสร็จแล้ววววว ทานได้ แซ่บบบบบบ
ขอบคุณที่เข้ามาชมค่ะ ^^
พบกันใหม่เมนูหน้า