ยำหมูยอกุ้งสด





กระทู้ก่อนหน้านั้น

กระเพรากุ้งพริกเหลือง
https://pantip.com/topic/37219731

เส้นหมี่ผัดกระเฉด
https://pantip.com/topic/37228552


หัวกระทู้จริงๆต้องบอกว่า " กุ้งลวก " แทน " กุ้งสด " แต่มันก็แปลกๆ อ่ะนะคะ ฮ่าฮ่าฮ่า เลยตามนี้แหล่ะ

ใกล้ปีใหม่แล้ว คิดเมนูอะไรไม่ออก ก็ยำไว้ก่อนค่ะ เมนูทานเล่น เรียกน้ำย่อย แซ่บๆ ทานเพลิน ๆ

วัตถุดิบ

- หมูยอ
- กุ้งสด
- คึ่นช่าย
- หัวหอมใหญ่ (หั่นไปน้ำตาแตกไป T^T)
- พริก
- กระเทียม


เครื่องปรุง

- มะนาว
- น้ำปลา
- น้ำตาล


ปรุงตามใจชอบไปเลยค่ะ ชอบรสแบบไหน ก็เอาแบบนั้น เราชอบเปรี้ยว เค็ม เผ็ด ไม่หวานมาก สำหรับยำ







โขลกพริกกับกระเทียม เข้าด้วยกัน




ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล เราก็ปรุงไปชิมไป จนกว่าจะได้รสที่ชอบ ทำอาหารไม่มีสูตรมากๆ ครัวตามใจฉัน หยอกเย้า




เมื่อได้น้ำยำรสที่ต้องการแล้วก็ใส่ หมูยอ กับ กุ้งที่ ลวกสุกแล้ว




คน ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ





ตามด้วยผัก




เสร็จแล้ววววว ทานได้ แซ่บบบบบบ เพี้ยนกินมาม่า









ขอบคุณที่เข้ามาชมค่ะ ^^ พาพันขอบคุณ


พบกันใหม่เมนูหน้าพาพันดี๊ด๊า
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่