เตาปิ้งขนมหม้อแกง แบบนี้ใครเคยเห็นบ้างครับ อยากเห็นวิธีการปิ้ง

ติดมันส์ สาขาอิสรภาพ เป็นอีกหนึ่งร้านหมูกระทะ/ปิ้งย่างที่แนะนำเลยครับ ร้านนี้เดินทางง่ายมาก เพราะติดกับ MRT อิสรภาพแบบเดินแค่ไม่กี่ก้าวก็ถึง แถมยังมีที่จอดรถรองรับ ทำให้สะดวกทั้งคนใช้รถและรถไฟฟ้า 🚗🚈 


อยากได้เตา buit in ตอนนี้ลังเล ระหว่าง smeg กับ bosch 2 รุ่นนี้ เทียบคุณภาพ กับบริดารคับ

สัปดาห์ก่อนภรรยาผมส่งภาพขนมชนิดหนึ่งมาให้ดู เห็นแว็บแรกดูคล้ายข้าวแต๋นน้ำแตงโม เธอบอกว่ามันคือ อัลมอนด์ตูเล่ (Almond Tuile) ทำจากไข่ขาว+อัลมอนด์สไลซ์ เป็นขนมอีกตัวสำหรับขายช่วงเทศกาลปีใหม่ ว่าแล้วก็ทด

พอดีความทรงจำในอดีตของตัวเอง เด้งแจ้งเตือนขึ้นหน้าฟีดFacebookวันนี้ค่ะ เป็นเมนูที่เราเคยทำให้คนที่บ้านกิน และสำหรับสูตรนี้ ไม่ได้คิดเองนะคะ เพราะส่วนตัวไม่สันทัดการทำขนมหวาน และเมนูนี้ก็ได้สูตรมาจากคน

ขนมหม้อแกงเมืองเพชร ใคร ๆ ก็ซื้อกัน เราก็เลยซื้อตาม มีหม้อแกงเผือก และ หม้อแกงถั่ว สมัยเด็ก ๆ ไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ เราว่ามันคาว และ มีหัวหอมแดงโรยมา เป็นขนม มาใส่หอมเจียวได้ไงนะ โตมาก็กินได้เฉย... ก

พอดีซื้อเตาอบขนมต่อเขามาคะ และไม่มีคู่มือมาให้ อยากทราบสัญลักษณ์ของแต่ละอันว่ามีความหมายอะไรบ้าง