ยี่ห้อครีมชีสมีผลต่อความอร่อยของชีสเค้กแค่ไหนครับ ?

คือผมลองทำเค้กก้อนแรกในชีวิตหลังจากถอยเตาอบมา เป็นชีสเค้กอบสูตรตามกระทู้นี้เลยครับ [Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้

หน้าไหม้ไปหน่อย แต่ผลรวมก็โอเคสำหรับเค้กก้อนแรก แต่ทีนี้รสชาตชีสมันอ่อนมากเลย เลยสงสัยว่าเพราะผมใช้ครีมชีสยี่ห้อแคลอไรน่า รึเปล่า ทีแรกจะซื้อฟิลาเดเฟียแต่หมด

แต่มีขั้นตอนนึงที่ผมพลาด คือเอาเข้าไปอบได้ประมาณ 3-4 นาที หันไปเห็นครีม คือลืมใส่ครีม -_-“ เลยเอาออกมา เทใส่ชาม เอาครีมใส่ แล้วเอาไม้พายกวักๆวนๆไม่ได้ใช้เครื่องตี ละเอาเข้าเตา ขั้นตอนนี้ทำให้รสชาตชีสดรอปหรือเปล่าครับ ?




แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่