หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สงสัยว่าจะโดนโกงน้ำหนักเนื้อหมูหรื่อป่าวใครรู้ช่วยหน่อยคับ
กระทู้คำถาม
วัตถุดิบทำอาหาร
ตลาดนัด
ผมขายหมูแปรรูป ต้องใช้เนื้อหมูจำนวนมาก และมีเจ้าประจำอยู่
ที่สงสัยคือพอผมเอาหมูไปนึ่ง น้ำก็ออกมาจากหมูเยอะมากทั่งที่ตอนซื้อขายกันแรกๆ น้ำแทบจะแห้งจากหม้อนึ่งด้วยซ้ำ แล้วน้ำหนักที่ได้หลังจากนึ่งก็น้อยลงด้วยคับ ผมซื้อมาจากตลาดนัดโล100 บ้างคนเค้าก็บอกว่าเป็นหมูฉีดน้ำ แบบไก่ฉีดน้ำที่เป็นข่าวอะคับ
อยากรู้ว่าเราจะพิสูจได้ไงคับ อยากได้แบบชัวๆได้ไหมคับใครรู้ช่วยที
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
หมูทอดน้ำปลา & สเต็กหมู🐷🧄กับส้มตำและผัก 🌶️🥒🥭🍅🍋🥦🥬🥕เป็นเครื่องเคียง เมนูง่ายๆ สำหรับวันหยุด
หมูทอดน้ำปลา & สเต็กหมู🐷🧄กับส้มตำและผัก 🌶️🥒🥭🍅🍋🥦🥬🥕เป็นเครื่องเคียง เมนูง่ายๆ สำหรับวันหยุด ช่วงวันหยุด เมนูลดแป้ง ง่ายๆ เลย สำหรับผม ก็เป็น หมูทอดน้ำปลา & สเต็กหมู กินพร้อมกับส้มตำและผัก ก
กานต์(วีระพัฒน์)
เกี้ยมอี๋ (เจียมบี๋อี๊) ผัดหมูหมัก สูตรลับของบ้านเรา
เกี้ยมอี๋ (หรือ เจียมบี๋อี๊) ผัดหมูหมัก เป็นเมนูที่น๊าน...........นาน จะได้ทำที เราเคยเห็นอาม่าเราทำตอนเด็กๆ วันเสาร์ที่ผ่านมา ที่บ้านเหล่ากู๋ ญาติเราไหว้จ่อขี่ (ไหว้เหล่ากง เหล่าม่า) เรากับแม่เลยไปช
ย้ำคิดย้ำฝัน
ขอถาม ต้มกระเพาะหมูด้วยหม้อแรงดันใช้เวลาเท่าไหร่คะ และการใช้งานหม้อ
ถ้าจะต้มกระเพาะหมู ด้วยหม้ออัดแรงดัน ใช้เวลานานแค่ไหนคะ แล้วจะเละหรือนิ่มเกินกว่าปกติมั๊ยคะ และมีข้อสงสัยว่า ถ้าทำแกงแห้งๆ กับนึ่ง มันจะไม่ทำให้หม้อไหม้ใช่มั๊ยคะ เห็นเขาบอกทำได้ แต่ยังสงสัยอยู่ว่าหม้
bubble1
เคยทำเมนูอะไรที่คิดว่ายากที่สุดในชีวิตแล้ว
เมนูที่เคยทำ(คิดว่าคงไม่ยากสำหรับคนทำครัวเป็นประจำอยู่แล้ว)และยากพอสมควรเลยก็คือ บัวลอยเผือกค่ะ ยากเพราะต้องมานึ่งเผือกและปั้นเองกับมือ ทีละลูก ทีละลูก มือก็เหนียว กว่าจะได้สักหม้อนึงก็ปั้นนานเลย ออกม
สมาชิกหมายเลข 922118
เต้าหู้ทรงเครื่องนึ่งซีอิ้ว 🥣
#365Menu365DaysChallenge- Menu72 #เต้าหู้อ่อนทรงเครื่องซีอิ้วขาว เต้าหู้อ่อนทรงเครื่องนึ่งซีอิ้ว เอาใจคนรักเมนูเต้าหู้ ลดน้ำหนัก สไตล์นำไปนึ่งร้อน ๆ อร่อย เพิ่มความหอมโดย น้ำซอส พร้อมขิงกับใบคื่นช่
สมาชิกหมายเลข 5616742
หม้อหุงข้าวใช้อบได้ไหม
เป็นคำถามโง่ๆครับ แต่ขอกันพลาดไว้หน่อย หม้อหุงข้าวแบบอุ่นทิพย์เราสามารถใช้อบหมูอบเนื้อได้ไหมครับ ไม่ใช่นึ่งนะ ไม่ใช่น้ำ เสียบปลั๊กกดสวิชแห้งๆเลย มันจะดีไหมครับ ผมกลัวหม้อพัง 5555
สมาชิกหมายเลข 2444844
ขอถามหน่อยคับ สรุปช่างผิด หรือ ผมผิด GRAND FILANO
พึ่งออกรถมอเตอร์ไชค์มา ได้2เดือน เช็คระยะ1000กิโลไปแล้ว หลังจากนั้นก่อขี่จนเลขไมค์ 2288 เครื่องดับกลางอากาศสตาทไม่ติด เอาเข้าเช็คที่ศูนย์แม่ขะจาน จังหวัดเชียงราย เอารถทิ้งไว้ที่ศูนย์ อีกวันช่างโทรมาบอ
สมาชิกหมายเลข 3441177
หมูสับปลาเค็มผัด
หมูสับปลาเค็มผัด เป็นเมนูที่ชอบมากมาย แต่ไม่ค่อยได้กินเท่าไหร่ เพราะเวลาทำที กลิ่นฟุ้งไกลไปหลายบ้าน แต่ได้ไปร้านอาหารจีนแห่งหนึ่ง ทำแบบหมูสับปลาเค็มนึ่ง ได้มาปั้นน้อย ๆ โปะลงบนข้าว ใส่มาในหม้อเคลือบ ร
Topyutt
ครัวบ้านนาริมทุ่ง; "ซี่โครงหมูตุ๋นเต้าหู้ยี่แดง "🐷🧄🫚🌿ง่ายๆ ตุ๋นในหม้อหุงข้าว ✌️🤤😋😃😄😁 🍽👍น้ำหม่อน ปลูกเอง
ครัวบ้านนาริมทุ่ง; "ซี่โครงหมูตุ๋นเต้าหู้ยี่แดง "🐷🧄🫚🌿ง่ายๆ ตุ๋นในหม้อหุงข้าว ✌️🤤😋😃😄😁 🍽👍น้ำหม่อน ปลูกเอง มื้อนี้ ผมขอทำง่ายๆ แบบที่คนไม่เคยเข้าครัวก็ทำของอร่อยได้นะครับ แต่อาจจะออกเป็นอาหา
กานต์(วีระพัฒน์)
การต้มหมูให้นุ่มไม่ได้ขึ้นอยู่กับสูตรที่ซับซ้อน แต่คือการควบคุมอุณหภูมิและเวลาให้เหมาะสม เท่านี้ก็จะได้หมูต้มที่นุ่มฉ่ำ
วิธีต้มหมูให้นุ่มละลายในปาก ไม่แข็งกระด้าง ปัญหาที่หลายคนพบคือการพยายามต้มหมูให้นุ่มแต่กลับได้เนื้อที่แข็งกระด้าง เคี้ยวยาก ความจริงแล้วเคล็ดลับสำคัญอยู่ที่ “อุณหภูมิ” และ “เวลา&rdqu
ต้นโพธิ์ต้นไทร
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
วัตถุดิบทำอาหาร
ตลาดนัด
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สงสัยว่าจะโดนโกงน้ำหนักเนื้อหมูหรื่อป่าวใครรู้ช่วยหน่อยคับ
ที่สงสัยคือพอผมเอาหมูไปนึ่ง น้ำก็ออกมาจากหมูเยอะมากทั่งที่ตอนซื้อขายกันแรกๆ น้ำแทบจะแห้งจากหม้อนึ่งด้วยซ้ำ แล้วน้ำหนักที่ได้หลังจากนึ่งก็น้อยลงด้วยคับ ผมซื้อมาจากตลาดนัดโล100 บ้างคนเค้าก็บอกว่าเป็นหมูฉีดน้ำ แบบไก่ฉีดน้ำที่เป็นข่าวอะคับ
อยากรู้ว่าเราจะพิสูจได้ไงคับ อยากได้แบบชัวๆได้ไหมคับใครรู้ช่วยที