ครัวมั่วๆ ของคนโสดๆ แวะมาอ่อยยยยย อร่อยยยยและจีบด้ายยยยยย ตอนผัดไท ทำเองได้ง่ายจุง งุงๆๆๆๆๆๆๆๆๆ

อยากกินเคบับครับ แต่ขี้เกียจขับรถไปกินถึงในเมือง เลยลองทำเองดูครับ มั่วๆไป เดี๋ยวก็อร่อยเอง ติดตามชมเลยครับ

วันนี้อยากกินไรแซ่บๆ เลยทำพล่าดูบ้าง พล่ากุ้ง พล่าหมึก พล่าปลา ก็เบื่อละ เลยคิดเมนูพล่าเห็ดใส่เบค่อนขึ้นมา ส่วนจะกินได้หรือไม่นั้น มาติดตามกันเลยครับ

ค้นเหตุของเมนูนี้คือได้คะน้าต้นใหญ่มาแล้วนึกไม่ออกว่าจะทำอะไร คิดไปคิดมาหาเมนูแซ่บๆง่ายๆทำได้ที่บ้าน ไม่ยากก็เลยเกิดมาเป็นหมูมะนาวววววว

ไม่มีไรมากเส้นสปาเก็ตตี้ใกล้หมดอายุละ เลยจัดการเอามาทำซะ ผัดโน่น ผัดนี่ก็ผัดมาเยอะละ เลยลองทำดู ส่วนจะเป็นอย่างไรนั้นลองไปชมได้เลยครับบบบบบบ

ที่จริงแล้วผมเป็นคนชอบดื่มกาแฟสด ที่บ้านเลยมีเครื่องบดและเมล็ดกาแฟติดบ้านอยู่เสมอ พอดีนึกได้ว่าเมื่อก่อนเคยเห็นเมนูนี้ครั้งนึงแล้วตั้งใจว่าจะมาลองทำเองดูสักครั้งนึง วันนี้จะชงกาแฟแบบcold brew ที่ต้องช

วันนี้จะมานำเสนออาหารแบบง่ายๆ ใช้ส่วนประกอบไม่กี่อย่าง ง่ายๆเร็วๆ แค่มีกุนเชียง ติดตู้เย็นไว้ ถึงวันนี้ผมก็ยังสงสัยนะ ว่าข้าวผัดกุนเชียงใครเป็นคนคิด

มีแฟนคลับท่านนึง ส่งหลังไมค์มาคุยว่า อยากทานเมนูผักๆ ชอบทานผักเยอะๆ อยากให้ช่วยคิดเมนูให้หน่อย เมื่อแฟนคลับได้เอ่ยปากมาขนาดนี้แล้วมีหรือครับที่แปะจะไม่ทำให้ ครั้นจะทำเมนูผัดผักก็ธรรมดาไปจะทำผัดกิมจิก็

การทานเมนูกระเพาะปลาส่วนมากจะทานเป็นซุปกระเพาะปลาน้ำแดง หรือกระเพาะปลาผัดแห้ง แต่ที่จริงแล้วมีอีกเมนูที่อร่อยไม่แพ้กัน นั่นก็คือ เมนูราดหน้ากระเพาะปลา แต่หาทานได้ค่อนข้างยาก เพราะว่าคนไม่ค่อยนิยมสั่ง

วันนี้ครับ เพื่อนชวนไปกินข้าว พอดีเดินผ่านร้านขายสับปะรดที่พอคุ้นเคยกัน คุยกับพ่อค้าว่าวันนี้ดีเลยหวานฉ่ำแน่นอน เลยซื้อมาหลายถุงแจกคนโน้นคนนี้ไปบ้างที่เหลือก็เอามาใส่ตู้เย็นไว้ทานเวลาอากาศร้อนๆ ชื่นใจ

....ช่วงนี้อยากจะทำเมนูง่ายๆ บ้านๆ ใช้วัตถุดิบที่หาได้ง่ายทั่วไปแต่ก็อยากใส่ไอเดียให้แปลกใหม่ไปด้วย เพราะพอถ้าทำเมนูยากก็ต้องใช้เวลาทำมากขึ้นยิ่งช่วงใกล้ปีใหม่นี้สินค้าก็ราคาแพง ขาดตลาดด้วย ลองจดบันทึ