มีโอกาสได้ไปแถวๆพนมสารคาม ก็เลยลองหาดูว่ามีอาหารอะไรน่าสนใจบ้าง
ก็มาลงที่ 2 ร้านตามจั๋วหัวไว้
ร้านสมคิดโภชนา พิกัด 13.778941, 101.278911 ชื่อใน google map คือ ร้านอาหารสมคิด ราชสาส์น
ร้านจะเลยตัวเมืองไปพอสมควร
ร้านก๋วยเตี๋ยวปากหม้อเจ้ติ๋ม พิกัด 13.748582, 101.347702
ร้านจะอยู่ในตลาด พนม
เอาล่ะ Mark จุดเสร็จ เราก็ไปเริ่ม ที่ร้านสมคิด เราขับรถออกจากตัวพนมสารคามไปทางราชสาส์น ระหว่างทางจะเป็นท้องนา ช่วงที่ไปมีกล้วยมาวางขายหน้าบ้าน หวีละ 10 บาทเท่านั้น
ร้านสมคิดเป็นร้านเก่าแก่ ติดคลอง บรรยากาศดี มีกลิ่นขี้หมูจางๆ เข้าใจว่าคงมีเล้าอยู่แถวๆนั้น
ร้านเป็นบรรยากาศบ้านไม้ตอนเย็นน่าจะบรรยากาศดี
วันนี้เราสั่งแค่ 3 อย่างเพราะกลัวกินไม่หมด มีต้มยำกุ้งแม่น้ำ(เขาว่ากุ้งแม่น้ำที่นี่ดี) ไหลบัวผัดน้ำมันหอย และ ปลาดุกนาผัดเผ็ด
รสชาด ต้มยำกุ้งนี่ยังไม่จัดเท่าไหร่ แต่ชอบกุ้งมากกกก เนื้อแน่น อร่อย ถ้าจัดกุ้งเผานี่น่าจะเด็ด
ไหลบัวก็อร่อย ออกกรอบๆดี หวาน
ปลาดุกนาผัดเผ็ด ปลาสดมาก เนื้อนุ่ม พริกแกงไม่รสจัด
โดยรวมก็ดี ราคาโดนไป 585 หนักที่ต้มยำกุ้ง 300
คาดผ่าผ่านไปคงโดนอีก เล็งต้มยำปลาบู่ กับ กุ้งเผา ครับ
ร้านต่อไป เรียกว่า มาพนมสารคาม ต้องกินก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ เพราะร้านเยอะมากกกก มีทั่วตลาด แต่เราเลือก ร้านนี้ เพราะเขาดัง แฮะๆๆๆ
เอาล่ะ มาถึงพิธีกรรมในการกิน มันอาจจะดูยุ่งยาก นิดนึงแต่อีกมุมก็สนุกดี
ขั้นแรก หาที่นั่งครับ ถ้าได้ชั้นริงค์ไซด์ ก็แจ๋ว คือนั่งติดกับคนทำเลย
ขั้นสอง เขาจะถามเอาน้ำซุปอะไร นั่นคือ เอาน้ำซุปใส่อะไรบ้าง ที่ร้านนี้มี ลูกชิ้น หมูเดิ้ง เลือด เล้ง ตีนไก่ ด้วยความโลภ ผมเอาหมด สภาพคือด้านล่าง
ขั้น3 เราก็ปรุงน้ำซุปเลย แล้วสามารถเริ่มแทะเครื่อง ระหว่างรอ เอ๊ะ รออะไร ก็รอคิวสิครับ ทางคนทำก็จะทำการทำตัวปากหม้อ ก็คล้ายๆ ข้าวเกรียบปาหม้อ โดยจะมีไส้หลายอย่างเราต้องเลือก ที่เห็นก็มีไส้หวาน กุ้ยช่าย ถั่วงอก หน่อไม้ แล้วก็อีก 2 อย่างไม่ได้ถามมา
ระหว่างรอก็ดูเขาทำไปเรื่อยๆ ถึงคิวเราจะได้ 5 ตัว ถ้าไม่สั่งหยุด วนมาถึงเขาก็จะทำไปเรื่อย จนกว่าเราจะบอกพอ
บรรยากาศร้าน
ผมว่าก็แปลกๆดี ตอนเขาหยอดปากหม้อมาในชาม ผมก็รีบตักกิน สนุกดีเหมือนกัน
ส่วนราคา ผมงงกับการคิด เหมือนเขาจะคิดราคาน้ำซุบ 50 แล้วปากหม้อ รอบละ 10 บาท หรือไงนี่แหล่ะ ลืมจดมาครับ
ขอจบแต่เพียงเท่านี้ครับ ขอบคุณที่เข้ามาชม
[CR] รีวิว ร้านสมคิดโภชนา กับ ร้านก๋วยเตี๋ยวปากหม้อเจ้ติ๋ม อ พนมสารคาม จังหวัดฉะเชิงเทรา
ก็มาลงที่ 2 ร้านตามจั๋วหัวไว้
ร้านสมคิดโภชนา พิกัด 13.778941, 101.278911 ชื่อใน google map คือ ร้านอาหารสมคิด ราชสาส์น
ร้านจะเลยตัวเมืองไปพอสมควร
ร้านก๋วยเตี๋ยวปากหม้อเจ้ติ๋ม พิกัด 13.748582, 101.347702
ร้านจะอยู่ในตลาด พนม
เอาล่ะ Mark จุดเสร็จ เราก็ไปเริ่ม ที่ร้านสมคิด เราขับรถออกจากตัวพนมสารคามไปทางราชสาส์น ระหว่างทางจะเป็นท้องนา ช่วงที่ไปมีกล้วยมาวางขายหน้าบ้าน หวีละ 10 บาทเท่านั้น
ร้านสมคิดเป็นร้านเก่าแก่ ติดคลอง บรรยากาศดี มีกลิ่นขี้หมูจางๆ เข้าใจว่าคงมีเล้าอยู่แถวๆนั้น
วันนี้เราสั่งแค่ 3 อย่างเพราะกลัวกินไม่หมด มีต้มยำกุ้งแม่น้ำ(เขาว่ากุ้งแม่น้ำที่นี่ดี) ไหลบัวผัดน้ำมันหอย และ ปลาดุกนาผัดเผ็ด
รสชาด ต้มยำกุ้งนี่ยังไม่จัดเท่าไหร่ แต่ชอบกุ้งมากกกก เนื้อแน่น อร่อย ถ้าจัดกุ้งเผานี่น่าจะเด็ด
ไหลบัวก็อร่อย ออกกรอบๆดี หวาน
ปลาดุกนาผัดเผ็ด ปลาสดมาก เนื้อนุ่ม พริกแกงไม่รสจัด
โดยรวมก็ดี ราคาโดนไป 585 หนักที่ต้มยำกุ้ง 300
คาดผ่าผ่านไปคงโดนอีก เล็งต้มยำปลาบู่ กับ กุ้งเผา ครับ
ร้านต่อไป เรียกว่า มาพนมสารคาม ต้องกินก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ เพราะร้านเยอะมากกกก มีทั่วตลาด แต่เราเลือก ร้านนี้ เพราะเขาดัง แฮะๆๆๆ
เอาล่ะ มาถึงพิธีกรรมในการกิน มันอาจจะดูยุ่งยาก นิดนึงแต่อีกมุมก็สนุกดี
ขั้นแรก หาที่นั่งครับ ถ้าได้ชั้นริงค์ไซด์ ก็แจ๋ว คือนั่งติดกับคนทำเลย
ระหว่างรอก็ดูเขาทำไปเรื่อยๆ ถึงคิวเราจะได้ 5 ตัว ถ้าไม่สั่งหยุด วนมาถึงเขาก็จะทำไปเรื่อย จนกว่าเราจะบอกพอ
บรรยากาศร้าน
ผมว่าก็แปลกๆดี ตอนเขาหยอดปากหม้อมาในชาม ผมก็รีบตักกิน สนุกดีเหมือนกัน
ส่วนราคา ผมงงกับการคิด เหมือนเขาจะคิดราคาน้ำซุบ 50 แล้วปากหม้อ รอบละ 10 บาท หรือไงนี่แหล่ะ ลืมจดมาครับ
ขอจบแต่เพียงเท่านี้ครับ ขอบคุณที่เข้ามาชม