ได้แผ่นห่อสลัดโรล มาจากหลานสาวที่ไปเที่ยวเวียดนาม
(ในไทยก็มีขายตามซุปเปอร์/ร้านขายเครื่องเกี๋ยวเตี๋ยวในตลาดนะคะ)
วันนี้เลยได้ทำเมนูสุขภาพทานค่ะ เราชอบทานกับครีมสลัดและน้ำจิ้มซีฟู้ด รู้สึกมันอร่อยกว่าพวกน้ำจิ้มหวานๆค่ะ



•เครื่องปรุง
-ผักสลัดใบเขียว แครอทหั่นเส้น กระหล่ำซอย ใบโหระพา
-ทูน่ากระป๋อง แซลมอนรมควัน ( หรือกุ้งลวก ปูอัด หมูสับ แล้วแต่ชอบค่ะ)
- แผ่นห่อเมี่ยวญวน
- น้ำจิ้มซีฟู้ด และครีมสลัด หรือ มายองเนส


วิธีทำ....

-เตรียมผักสด หั่น เด็ดใบจัดไว้
- แช่แผ่นเมี่ยงญวนในน้ำ แค่3-5 วินาที พอนิ่ม
- วางลงจาน เรียงผักใบเขียว ขอบหยักโผล่ไว้ริม ใส่เนื้อสัตว์ แล้วห่อม้วน เป็นแท่ง





ม้วนจากริมไปริม ระวังแป้งแตก ไส้ทะลัก

ได้สลัดโรลตามนี้


- ตัดแบ่งกลางเป็น2ชิ้น

เรียงใส่จาน ใส่น้ำจิ้มซีฟู้ด และมายองเนสเป็นถ้วยๆ พร้อมยกเสริฟ


ตักเป็นคำ ราดหรือทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ดผสมมายองเนส

รับรองว่าอร่อย สดชื่น ทำง่าย ประหยัดกว่าซื้อแน่นอนค่ะ

สนใจเมนูเด็ด สูตรปัง ทำง่ายๆ กดlikeได้ที่เพจ
https://m.facebook.com/happyedible
ความสุขที่กินได้ ขอบคุณที่ติดตามค่ะ