สั่งอาหารหนึ่งจานในร้านอาหารอีสาน ไม่ควรทำหรอคะ? ทำไมเจอนินทา

สงสัยค่ะพอดีช่วงเย็นๆเราไปเดินวังหลังกับเพื่อนเพื่อหาอะไรกิน รู้สีกมึนๆหัวเลยอยากกินอะไรเผ็ดๆอย่างพวกยำ
พอดีเจอร้านน้ำปั่นก็เลยแวะซื้อ และร้านฝั่งตรงข้ามใกล้ๆขายอาหารอีสาน ส้มตำ-ลาบฯ เห็นป้ายมีเมนูยำวุ้นเส้นและยำต่างๆด้วย
ช่วงนั้นร้านก็โล่งๆโต๊ะว่างหลายโต๊ะ คิดว่าคงทำเร็วไม่ต้องรอนานกะกินแก้อยากไปก่อน
ทำใจว่าร้านแบบนี้เครื่องยำคงไม่ครบเหมือนร้านยำโดยเฉพาะแต่ก็ไม่เป็นไร

เราก็เดินไปสั่ง 'เอายำวุ้นเส้นรสจัด1จานค่ะ' คนขายก็เงียบ.. เราก็รอ..
สักครู่คนขายตอบ 'เอาจานเดียว' (ห้วนๆเลย) เราเลยตอบ 'ค่ะ'

ตอนนั้นก็คิดว่าคงนิสัยคนพูดห้วนมั่งก็ไม่สนใจ เราเลยเดินเข้าไปในร้านเอาของไปวางแล้วเดินกลับมารอน้ำปั่น ได้น้ำก็เดินเข้าร้าน
คนขายก็พูด 'กินเสร็จเอาน้ำออกไปด้วย' ก็ตอบ 'ค่ะ' เข้าใจ แต่คิดในใจทำไมพูดกับลูกค้าแบบนี้ หางเสียงไม่มี สงสัยขายอยู่ทำเลทองไม่ต้องง้อลูกค้า

ระหว่างแม่ค้าทำเราได้ยินเขาคุยกับเพื่อนที่เป็นทอมประโยคสะดุดใจคือ 'อะไรนะ จานเดียว?' (เน้นดัง) นอกนั้นไม่ได้ตั้งใจฟังเล่นโทรศัพท์อยู่
ตอนเสริฟ์เป็นคนทอมเอามาวางให้และถามย้ำ 'ยำจานเดียวนะ' (น้ำเสียงลอกเพื่อนมาแป๊ะ!)  เราเริ่มสงสัยเขาไม่พอใจเราละ ไม่น่าใช่นิสัยการพูดติดตัว

ยำก็มีแค่วุ้นเส้นใส่หมูสับกับผักยำนิดหน่อยเครื่องน้อยกว่าที่คิด ไม่มีหมูยอ รสชาติใช้ได้ จานเล็กพอแก้อยากแต่ไม่อิ่ม นั่งกินคนเดียวเพื่อนหนึ่งคนแค่นั่นรอ
พอกลับที่พักเพื่อนเล่าให้ฟังว่าสองคนนั้นคุยกันว่า 'สั่งแค่จานเดียวทำไมให้เข้าร้าน? ทำให้ทำไม?' คนทำก็ตอบ 'เห็นมันเดินเข้าร้านมาแล้วให้ทำไง จานเดียวก็เงินมะ'
พอเรารู้ว่าถูกพูดถึงแบบนี้ก็รู้สึกแย่นะ งงด้วยว่ามันไม่ควรทำหรอ?  ถ้าเป็นธรรมเนียมจริงร้านค้าแนะนำลูกค้าดีๆตรงๆได้นะคะเราไม่ว่าอะไร แต่พูดกระทบบางครั้งเราไม่เข้าใจ

ปล.ยำราคา 50 บาท ร้านตึกแถวธรรมดาเก่าๆ