คนใต้กับคนอิสาน 2 ภาคนี้ภาคไหนกินเผ็ดกว่ากัน

สวัสดีค่ะ ไม่ได้เข้ามาตัั้งกระทู้นานมาก พอดีว่า 2 อาทิตย์ก่อนมีนัดทานข้าวกับ The gang@bloggang มีคุณพี่บี๊_บ่งบ๊ง คุณโอ_เนินน้ำ น้องหนึ่ง_AdrenalineRush คุณโส่ย_secreat แล้วยังมีน้องดา_phunsud คุณแม่

สวัสดีครับ กระทู้นี้เป็นมื้อเย็นของเมื่อวานนะครับ ^^มีเพื่อนบ้านในหมู่บ้านลงไลน์กลุ่มว่า ทำแกงขี้เหล็กขาย ผมเลยสั่งมา 1ถุง ราคา60บาทกะว่าจะกินเป็นมื้อเย็น หุงข้าวและทำไข่เจียวในหม้อทอดไร้น้ำมันกินเองช

"ปีกไก่กลาง (ผ่าครึ่ง) รวนกระเทียมพริกไทย"🐔🧄+ไก่ย่างบางตาล กับส้มตำครกแรกๆ ของผม✌️🤤😋😃😄😁 🍽👍 มื้อนี้ ผมทำเมนู "ปีกไก่รวน กระเทียมพริกไทย" ผมใช้ปีกไก่กลาง แบบผ่าครึ่งมารวนใส่กระเที

ไปส่งของที่ตลาดเลยได้ชุดส้มตำกึ่งสำเร็จรูปมาเลยว่าจะลองตำเพราะมีน้ำปลาร้าขวดที่บ้านละ ออกมาดูดีอยู่นะ รสชาติได้แหล่ะเพิ่มมะนาวและถั่วหน่อย ไม่ทำเผ็ดมากเพราะจะได้กินเล่นได้ กินกะลาบคั่ว และสุดท้าย

อยากกินคั่วกลิ้ง แต่พูดเลยว่าช่วงนี้เบื่อไก่มาก อันที่จริงเปลี่ยนเป็นเนื้อก็ได้ แต่ขี้เกียจไปตลาดอีก พอดี๊ พอดีมีปลาหมึดสดอยู่ จัดการเลยละกัน ผัดพริกแกงปลาหมึก ฉบับต่างแดน เริ่มจากส่วนผสมของพริกแกง เ

สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันนี้ จขกท.มีเมนูอาหารไทยที่ทำไม่ยาก แต่รสชาติอร่อยเข้มข้นมากมาฝากกันค่ะ นั่นคือ “แกงกะทิเนื้อใส่มะเขือ” เมนูนี้ถ้าทานกับ ข้าวสวยร้อน ๆ ก็อร่อยมาก แต่วันนี้ จขกท.อยากทาน

วันนี้จะมาชวนทำเครื่องแกงเผ็ดใต้(พริกแกงคั่ว) เครื่องแกงนี้เป็นสูตรของที่บ้าน เอาไปผัดกับเนื้อสัตว์ได้ทุกชนิด เอาไปแกงคั่วก็ได้ ใช้งานง่าย ทำเก็บแล้วฟรีซไว้ได้นานหลายเดือนค่ะ (สูตรสำหร

ช่วงนี้มีการจัดอันดับอาหารโลก ส้มตำของไทยมีชื่อโผล่เข้าไปติดอันดับเป็นอาหารที่ดีที่สุดแซงหน้าตำหมากหุ่งของลาวและบ็อกละห่องของเขมร  ทำให้เกิดการโต้เถียงกันในโลกโซเชี่ยลเถียงกันว่าใครเป็นเจ้าตำรับส

ซี่โครงแก้ว หรือ เนื้อหมูใบพาย เป็นเนื้อหมูที่มีกระดูกอ่อนแทรกอยู่ กระดูกอ่อนนี้นิ่ม กรอบ เคี้ยวกรุบๆ อร่อย หั่นซี่โครงแก้วเป็นชิ้นเล็กนำไปผัดกับพริกแกงคั่วกลิ้งใส่ตระใคร้ซอยและใบมะกรูด เครื่องปรุง