++อาหารจานเดียว "กุ้งผัดกระเทียมพริกไทย"

ส่วนผสมที่1
-มันหมู 3 ช้อนโต๊ะ
-กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสมที่2
-กุ้งขาว 16 ตัว (ขนาดกลาง 40ตัวโล)
-มันกุ้ง (จากกุ้ง16ตัว)
-น้ำมันหอย / ซีอิ๊วขาว /ซอสปรุงรส อย่างละ ครึ่งช้อนโต๊ะ
- กระเทียม  ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ
- รากผักชี ประมาณ 1 ช้อนชา
-พริกไทยเม็ด ประมาณ 1 ช้อนชา
**นำกระเทียม/รากผักชี/พริกไทย โขลกรวมกัน


เริ่มจากเจียวมันหมูก่อนค่ะ

พอมันเริ่มเหลือง ใส่กระเทียมลงไปเจียวด้วยกัน

เมื่อได้สีเหลืองกรอบ ตักพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน

เริ่มผัดกันเลยค่ะ โขลกกระเทียมพริกไทยรากผักชีรวมกัน ผัดกับน้ำมันหมูที่เจียวไว้

พอกระเทียมเริ่มเหลือง ใส่มันกุ้งที่เตรียมไว้

ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงผัด

พอผัดเข้ากันดีใส่กุ้งลงผัดจนสุก

ผัดสุกแล้วเตรียมจัดเสริฟค่ะ

พร้อมรับประทาน

สามารถดูวิธีทำได้ที่คลิปนี้ค่ะ

ขอบคุณที่แวะมาชมค่ะ