ไก่ย่างวิเชียรบุรี เจ๊มี่ หาดใหญ่ หลังไดอาน่า

ตื่นเช้ามาเพื่อย่างไก่ กลัวไม่ทันการตี5.30 ต้องเปิดเตาละ น้ำจิ้มข้าวมันไก่วันก่อนเหลือเอามาจิ้มละกัน ฟักทองบัตเตอร์นัท และ ต้มเมื่อวาน วันนี้กำลังดี วันนี้กินอะไรกันบ้างคะ

สูตรหมักไก่ย่างวิเชียรบุรี ไก่ 1 ตัวขนาดประมาณ 1 กิโลกรัม/ ตะไคร้ 3 ต้น กระเทียมไทย 20 กลีบ รากผักชี 7 ราก พริกไทยดำ 1 ช้อนโต๊ะ ใบเตย 2 ใบ ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 1-1/2 ช้อนโต๊ะ หอมแดง

ขอคำแนะนำ และแนะนำทำเล ชุมชน คนผ่านเยอะ ทำเลดีๆ มีค่าแนะนำให้ครับ ทำเลที่มองไว้ ปทุม มินบุรี ลำลูกกา หรืออื่นๆๆ

ปลายเดือนก่อนผมมีโปรแกรมจะไปเที่ยวแถวๆ ย่านสยาม-มาบุญครอง เลยกะแวะกิน นักล่าหมูกะทะ ร้านปิ้งย่างตดิห้างเจ้าดัง แต่เนื่องด้วยสาขาย่านนั้นไม่ได้ร่วมโปรบุฟเฟ่ต์จึงต้องเบนเข็มมากินร้านแนวๆเดียวกัน อย่าง ห

ไก่เทริยากิ จานเล็กของคุณภรรยา ไปกินเมนูนี้ ในร้านอาหารญี่ปุ่น จานนึงหลักร้อย มีไม่กี่ชิ้น เลยลองดูสูตร ทำไม่ยากนี่นา เตรียมเครื่องปรุงไม่กี่อย่างก็ได้ของอร่อยกินแล้ว สิ่งที่ต้องเตรียม - สะโพกไก่เล

สวัสดีครับ....วันนี้จะพาไปกิน ส้มตำ ไก่ย่าง เจ้าอร่อย แถวๆบ้านคุณแม่ครับเป็นส้มตำรถพ่วงข้าง เขาจะขับขายไปเรื่อยๆ ตามซอยแถวๆหมู่บ้านของคุณแม่ครับบางทีกว่าจะเข้ามาในซอยบ้านคุณแม่ก็บ่าย1บ่าย2 ไม่งั้นก็ต้

วันนี้คุณสามี อยากทานอะไรรสอ่อนๆ ที่บ้านมีซี่โครงหมูอยู่พอดี ไปซื้อวัตถุดิบมาเพิ่มอีกเล็กน้อย ก็เลยได้เป็น "เมนูซี่โครงหมูผัดพริกไทยดำ" บอกเลยว่า เป็นเมนูที่สีสันจัดเต็ม และกลิ่นพริกไทยดำ หอ

น่องไก่เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ อบจนสุกทั่วถึงและหนังกรอบนอกนุ่มใน เคลือบด้วยซอสบาร์บีคิวสูตรพิเศษที่หอมหวานกลมกล่อม มีรสชาติอมเปรี้ยวอมหวานเล็กน้อย เหมาะสำหรับทุกโอกาส ไม่ว่าจะทานเป็นอาหารจานหลัก กับข้าวสวยร

เส้นหมี่คลุกกระเทียมเจียวหอม ๆ เหยาะซีอิ๊วหวาน มีถั่วป่นตักมาข้าง ๆ ผักในก๋วยเตี๋ยวคือคะน้าลวกกรอบ ๆ โรยขึ้นฉ่าย ตั้งฉ่าย และผักชีฝรั่ง มีหมูหมักด้วย แต่หมูย่างหอมมากมาย และนุ่มมาก ชามละ 50 บาทฮะ