ไก่ย่างวิเชียรบุรี เจ๊มี่ หาดใหญ่ หลังไดอาน่า

วันนี้พาไปชิมเมนูจานเด็ดของสิงคโปร์กันบ้างค่ะ ประเทศเพื่อนบ้านอาเซียนของเรา เดินทางไม่ไกล นั่งเครื่องบินยังกินของว่างที่แจกบนเครื่องไม่เสร็จก็ถึงแล้ว อากาศก็คล้ายบ้านเรา อาหารการกินอร่อย โดยเฉพาะพวก

ขอบคุณภาพจาก www.graphic.in.th กระเพาะปลาเป็นเมนูอาหารจีนที่ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศไทย ด้วยน้ำซุปสีน้ำตาลทองเข้มข้น หอมกลิ่นพริกไทยและเครื่องตุ๋นจีน ผสานกับกระเพาะปลาเนื้อนุ่ม เห็ดหอม และเนื้

งานนี้บอกเลยว่า หอมไปสามบ้านแปดบ้าน หนังไก่โดนไฟถ่านจนตึงเปรี๊ยะ สีเหลืองแดงมันเงา น้ำหมักซึมเข้าเนื้อแบบถึงกระดูก ยัดสมุนไพรแน่นท้อง ทั้งตะไคร้ ใบมะกรูด กระเทียม พอโดนความร้อน กลิ่นมันตีขึ้นมาหอมควั

กลับไปเยี่ยมบ้านเมืองไทย ได้หาซื้อของกินต่างๆกลับมาญี่ปุ่น ของปกติจะเป็นพวกน้ำพริกแกง น้ำปลา สารพัดสิ่ง ครั้งนี้เราได้ของที่ต่างจากที่เคยซื้อ อย่างแรกคือ น้ำจิ้มลูกชิ้น อ่านดูจากหน้าซอง คาดว่าเป็นน้ำจ

เส้นหมี่ไก่ฉีก ทำง่ายด้วยหม้อทอด เนื้อไก่นุ่มฉ่ำ ไม่แห้ง อร่อย รสชาติกลมกล่อมเหมือนรสมือแม่  วัตถุดิบเมนู “เส้นหมี่ไก่ฉีก”     อกไก่ลอกหนัง 2 ชิ้นใหญ่ (ประมาณ 500-600 กรัม

ขอบคุณภาพจาก www.graphic.in.th แกงจืดปลาหมึกยัดไส้เป็นเมนูอาหารไทยที่ผสมผสานความหวานของน้ำซุปใสเข้ากับความอร่อยของปลาหมึกสดและหมูสับปรุงรสได้อย่างลงตัว จุดเด่นของเมนูนี้อยู่ที่ปลาหมึกเนื้อแน่นนุ่มซึ

ขอบคุณภาพจาก www.graphic.in.th ต้มเลือดหมูเป็นเมนูอาหารเช้ายอดนิยมของคนไทยมานานหลายสิบปี ด้วยน้ำซุปใสร้อน ๆ ที่หอมพริกไทยและรากผักชี รับประทานคู่กับข้าวสวยหรือข้าวต้มก็อิ่มอร่อยได้ตลอดวัน จุดเด่นขอ

สวัสดีค่ะทุกคน 😁 จากกระทู้ก่อนที่จขกท. พาไปเดินตลาดนัดบ้านป่า ได้ของดีราคาหลักสิบมา จากลิงค์นี้ค่ะ 👇 https://pantip.com/topic/44123825?sc=UhWyXkc 🥗 วันนี้จะมาจัดการแปลงร่างวัตถุดิบเหล่านั้น ให้กลา