สงสัยเกี่ยวกับการใส่เกลือในเค้กฟรือขนมที่ใช้เนยเค็ม

มีข้อสงสัยค่ะว่าบางสูตรของเค้กหรือขนมต่างๆที่
ใช้เนยเค็มทำไมถึงต้องใส่เกลืออีกคะ ขอบคุณค่ะ
คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 2
เกลือช่วยในการทำปฎิกิริยา ของส่วนผสมต่างๆ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่