เห่นโหล้วววว หลังจากรีวิวไปแล้ว 2กระทู้ วันนี้มีร้านอาหารมาแนะนำอีกแล้วววว
แต่ก่อนอื่นฝากกระทู้ก่อนหน้านี้ทั้ง 2กระทู้ไว้ด้วยยยยน้าาา
Malta ♡ ประเทศเล็กๆที่เที่ยวเท่าไรก็ไม่พอ
https://pantip.com/topic/36591267
"Bouillon Chartier" ร้านอาหารเก่าแก่ในปารีสที่ต้องไปลอง!
https://pantip.com/topic/36971450
เราๆอาจจะคุ้นเคยชื่อนี้เพราะร้านนี้ที่กรุงเทพก็มี แต่ นี่มากินถึงเจ้าถิ่นกันเลยจ้าาา ร้านนี้มีมาตั้งแต่ปี 1974 ตั้งกว่า 40ปีแล้วเด้ออออ
เดินมาถึงหน้าร้านก็จะมีเมนูแผ่นเบ้อเร่อแปะอยู่ เมนูแนะนำที่ตัวใหญ่และเห็นชัดมาแต่ไกลก็เห็นจะเป็นเนื้อนี่แหละ เป็นเนื้อย่าง (มั้ง) เสิร์ฟมาบนถาดใหญ่ยาว พร้อมเฟรนช์ฟรายไม่อั้น ราดมาพร้อมน้ำจิ้มสีเขียวครีมข้น ตกอยู่ที่ราคาเมนูละ 22.50€ ดูท่าทางจะเป็น signature ของทางร้าน เพราะตอนไปนี่ไปยืนรอเพื่อนอยู่ มองเข้าไปในร้านก็จะเห็นเกือบทุกโต๊ะสั่งเจ้าเนื้อจานนี้มากินกัน จานใหญ่มากกกกกกกกก
ในเมนูจะเสิร์ฟอารมณ์อาหารฝรั่งเศสคือมาเป็นออเดิร์ฟก่อน เรียกง่ายๆภาษาพูดเราเลย 5555555 ตามด้วยจานหลัก แต่เจ้าเนื้อนี่ไม่มีของหวานให้ ต้องสั่งเอง ตอนแรกก็ว่าจะสั่งของหวานปิดท้ายแล้วแหละ ก็เค้าว่ากินคาวไม่กินหวานสันดานไพร่ เอ้ยเปล่า นี่อยากกินเอง แต่ไม่ไหว สปอยเลยว่าอิ่มมากกกกกกกกกก เอ้าๆเริ่มรีวิวเลยละกัน
Entree ก็จะเริ่มเสิร์ฟด้วยสลัด walnut ก่อน เริ่มด้วยเมนูเบาๆก่อนจะหนัก main course สลัดนี่ก็ของโปรดเราอยู่แล้ว กวาดเกลี้ยงไม่เหลือเลย เพื่อนไม่กินวอลนัท เอาม๊าาาากินเอง ต่อมาก็ main course ตอนสั่งก็สั่งได้ว่าอยากได้ความสุกระดับไหน นี่ขอ medium ไป แต่ถ้าเป็นระดับความสุขขอเยอะๆเลย แฮ่
ในภาพสั่ง 3ที่ เพราะไปกัน 3คนแต่เค้าก็เสิร์ฟมาให้ในจานเดียว วางบนตะแกรงที่ข้างล่างจะจุดเทียนหล่อความร้อนเอาไว้ให้มันอุ่นๆอยู่ตลอดเวลา ข้อดีคือเฟรนช์ฟรายและน้ำจิ้มนี่ขอได้ไม่อั้น จิ้มไปเถอะ อยากราดเท่าไรก็ราดลงไป ตอนแรกก็เอ้อมันเยอะแล้วนะที่ราดมาให้ก็ชุ่มฉ่ำพอตัว แต่พอกินไปกินมา ขอนางเพิ่มไปอีก 2ถ้วย ส่วนเฟรนช์ฟรายนี่ไม่ต้องคิดจะขอเพิ่ม เพราะจริงๆแล้วที่เสิร์ฟมาให้นี่ก็เยอะมากอยู่แล้ว ไม่ได้ขอเพิ่มเลย กินไม่หมดอีกต่างหาก มันเยอะมากจริงๆ ยิ่งกว่าเฟรนช์ฟรายจัมโบ้ของแม้คตอนลด 50% อีกคุณ ดีไม่ดีลืมกินเนื้อเพราะจิ้มเฟรนช์ฟรายเพลินนนนน แต่ข้อเสียครือออออ ตอนจะกินก็ดูดีๆ อย่าไปกินตรงที่มันตรงกับเทียน นี่เผลอจิ้มเข้าไปก็ปากพอง เฟรนช์ฟรายร้อนจี๋ เอาออกจากปากแทบไม่ทัน มาดูอีกทีคือ ตรงที่เทียนหล่ออยู่มันเดือดปุดๆเลย ปากจะไม่พองก็ยังไงอยู่
เนื้อตรงขอบๆด้านนอกยังไม่เท่าไร แต่ด้านในตรงกลางๆจะนุ่ม รสสัมผัสดีย์ กินเข้าไปคำแรกยังไม่เท่าไรนะ แต่กินไปเรื่อยๆมันจะเริ่มอร่อยขึ้น แล้วอย่าดูถูกปริมาณที่ว่าดูน้อยแล้วจะไม่อิ่ม โอ้โหหหห กินไม่หมดด้วย อิ่มมากกกกกกก ตอนแรกกะจะสั่งของหวานเพราะดูน่ากินไปหมด แต่ก็อย่างที่บอก ไม่ทันแล้ว อิ่มมากกกกก เอาเมนูมาฝากกัน เผื่อสนใจอย่างอื่น
ร้านมาไม่ยากเลย ร้านตั้งอยู่ที่ถนน Champs-Élysées เลย ใครได้ไปเดินช้อปปิ้งแถวๆนั้นแล้วหมดแรงก็เดินเข้าร้านนี้ได้เลย นั่งเมโทรสาย 1 หรือ 9 ไปลงสถานี Frankin D. Roosevelt ร้านหาไม่ยาก 29 Rue de Marignan 75008 ตาม Google maps ไปได้เลย แต่จริงๆโผล่ขึ้นมาจากเมโทร เดินออกไปอีกนิดนึงก็จะเจอละ บอกลเยว่าเจอง่ายมาก นี่เราเป็นคนโง่แผนที่มือที่มือวางอันดับหนึ่งยังหาเจอ เพราะฉะนั้นไม่ต้องเป็นห่วง แล้วข้อดีอีกอย่างคือเปิดทุกวันไม่เว้นวันหยุด ไม่หยุดพักกลางวันด้วย ดีงาม ตั้งแต่ 11โมงครึ่ง จนถึง 5ทุ่มครึ่งเลยยยยย ที่นั่งมีชั้นล่างกับชั้นบน เลือกได้ (ถ้าคนไม่เยอะ) 555555555
หรือถ้ากลัวคนเยอะ โทรไปจองได้ก่อนที่ +33 (0) 1 42 25 28 60 นางๆพูดภาษาอังกฤษกันได้ค่าา ไปลองกันได้น้า นี่ไม่เคยลองกินที่ไทย แต่ได้มาลองที่นี่ถือว่าบรรลุแล้ว ไปลองแล้วอย่าลืมมาบอกต่อกันบ้างน้าาา หรือใครเคยกินที่ไทยแล้วมาบอกกันหน่อยว่าเป็นเช่นไรบ้างงงง
[CR] "L'Entrecôte de Paris" มาลองสูตรต้นตำรับที่ปารีส
แต่ก่อนอื่นฝากกระทู้ก่อนหน้านี้ทั้ง 2กระทู้ไว้ด้วยยยยน้าาา
Malta ♡ ประเทศเล็กๆที่เที่ยวเท่าไรก็ไม่พอ https://pantip.com/topic/36591267
"Bouillon Chartier" ร้านอาหารเก่าแก่ในปารีสที่ต้องไปลอง! https://pantip.com/topic/36971450
เราๆอาจจะคุ้นเคยชื่อนี้เพราะร้านนี้ที่กรุงเทพก็มี แต่ นี่มากินถึงเจ้าถิ่นกันเลยจ้าาา ร้านนี้มีมาตั้งแต่ปี 1974 ตั้งกว่า 40ปีแล้วเด้ออออ
เดินมาถึงหน้าร้านก็จะมีเมนูแผ่นเบ้อเร่อแปะอยู่ เมนูแนะนำที่ตัวใหญ่และเห็นชัดมาแต่ไกลก็เห็นจะเป็นเนื้อนี่แหละ เป็นเนื้อย่าง (มั้ง) เสิร์ฟมาบนถาดใหญ่ยาว พร้อมเฟรนช์ฟรายไม่อั้น ราดมาพร้อมน้ำจิ้มสีเขียวครีมข้น ตกอยู่ที่ราคาเมนูละ 22.50€ ดูท่าทางจะเป็น signature ของทางร้าน เพราะตอนไปนี่ไปยืนรอเพื่อนอยู่ มองเข้าไปในร้านก็จะเห็นเกือบทุกโต๊ะสั่งเจ้าเนื้อจานนี้มากินกัน จานใหญ่มากกกกกกกกก
ในเมนูจะเสิร์ฟอารมณ์อาหารฝรั่งเศสคือมาเป็นออเดิร์ฟก่อน เรียกง่ายๆภาษาพูดเราเลย 5555555 ตามด้วยจานหลัก แต่เจ้าเนื้อนี่ไม่มีของหวานให้ ต้องสั่งเอง ตอนแรกก็ว่าจะสั่งของหวานปิดท้ายแล้วแหละ ก็เค้าว่ากินคาวไม่กินหวานสันดานไพร่ เอ้ยเปล่า นี่อยากกินเอง แต่ไม่ไหว สปอยเลยว่าอิ่มมากกกกกกกกกก เอ้าๆเริ่มรีวิวเลยละกัน
Entree ก็จะเริ่มเสิร์ฟด้วยสลัด walnut ก่อน เริ่มด้วยเมนูเบาๆก่อนจะหนัก main course สลัดนี่ก็ของโปรดเราอยู่แล้ว กวาดเกลี้ยงไม่เหลือเลย เพื่อนไม่กินวอลนัท เอาม๊าาาากินเอง ต่อมาก็ main course ตอนสั่งก็สั่งได้ว่าอยากได้ความสุกระดับไหน นี่ขอ medium ไป แต่ถ้าเป็นระดับความสุขขอเยอะๆเลย แฮ่
ในภาพสั่ง 3ที่ เพราะไปกัน 3คนแต่เค้าก็เสิร์ฟมาให้ในจานเดียว วางบนตะแกรงที่ข้างล่างจะจุดเทียนหล่อความร้อนเอาไว้ให้มันอุ่นๆอยู่ตลอดเวลา ข้อดีคือเฟรนช์ฟรายและน้ำจิ้มนี่ขอได้ไม่อั้น จิ้มไปเถอะ อยากราดเท่าไรก็ราดลงไป ตอนแรกก็เอ้อมันเยอะแล้วนะที่ราดมาให้ก็ชุ่มฉ่ำพอตัว แต่พอกินไปกินมา ขอนางเพิ่มไปอีก 2ถ้วย ส่วนเฟรนช์ฟรายนี่ไม่ต้องคิดจะขอเพิ่ม เพราะจริงๆแล้วที่เสิร์ฟมาให้นี่ก็เยอะมากอยู่แล้ว ไม่ได้ขอเพิ่มเลย กินไม่หมดอีกต่างหาก มันเยอะมากจริงๆ ยิ่งกว่าเฟรนช์ฟรายจัมโบ้ของแม้คตอนลด 50% อีกคุณ ดีไม่ดีลืมกินเนื้อเพราะจิ้มเฟรนช์ฟรายเพลินนนนน แต่ข้อเสียครือออออ ตอนจะกินก็ดูดีๆ อย่าไปกินตรงที่มันตรงกับเทียน นี่เผลอจิ้มเข้าไปก็ปากพอง เฟรนช์ฟรายร้อนจี๋ เอาออกจากปากแทบไม่ทัน มาดูอีกทีคือ ตรงที่เทียนหล่ออยู่มันเดือดปุดๆเลย ปากจะไม่พองก็ยังไงอยู่
เนื้อตรงขอบๆด้านนอกยังไม่เท่าไร แต่ด้านในตรงกลางๆจะนุ่ม รสสัมผัสดีย์ กินเข้าไปคำแรกยังไม่เท่าไรนะ แต่กินไปเรื่อยๆมันจะเริ่มอร่อยขึ้น แล้วอย่าดูถูกปริมาณที่ว่าดูน้อยแล้วจะไม่อิ่ม โอ้โหหหห กินไม่หมดด้วย อิ่มมากกกกกกก ตอนแรกกะจะสั่งของหวานเพราะดูน่ากินไปหมด แต่ก็อย่างที่บอก ไม่ทันแล้ว อิ่มมากกกกก เอาเมนูมาฝากกัน เผื่อสนใจอย่างอื่น
ร้านมาไม่ยากเลย ร้านตั้งอยู่ที่ถนน Champs-Élysées เลย ใครได้ไปเดินช้อปปิ้งแถวๆนั้นแล้วหมดแรงก็เดินเข้าร้านนี้ได้เลย นั่งเมโทรสาย 1 หรือ 9 ไปลงสถานี Frankin D. Roosevelt ร้านหาไม่ยาก 29 Rue de Marignan 75008 ตาม Google maps ไปได้เลย แต่จริงๆโผล่ขึ้นมาจากเมโทร เดินออกไปอีกนิดนึงก็จะเจอละ บอกลเยว่าเจอง่ายมาก นี่เราเป็นคนโง่แผนที่มือที่มือวางอันดับหนึ่งยังหาเจอ เพราะฉะนั้นไม่ต้องเป็นห่วง แล้วข้อดีอีกอย่างคือเปิดทุกวันไม่เว้นวันหยุด ไม่หยุดพักกลางวันด้วย ดีงาม ตั้งแต่ 11โมงครึ่ง จนถึง 5ทุ่มครึ่งเลยยยยย ที่นั่งมีชั้นล่างกับชั้นบน เลือกได้ (ถ้าคนไม่เยอะ) 555555555
หรือถ้ากลัวคนเยอะ โทรไปจองได้ก่อนที่ +33 (0) 1 42 25 28 60 นางๆพูดภาษาอังกฤษกันได้ค่าา ไปลองกันได้น้า นี่ไม่เคยลองกินที่ไทย แต่ได้มาลองที่นี่ถือว่าบรรลุแล้ว ไปลองแล้วอย่าลืมมาบอกต่อกันบ้างน้าาา หรือใครเคยกินที่ไทยแล้วมาบอกกันหน่อยว่าเป็นเช่นไรบ้างงงง
ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น