กำลังคิดหัวข้อโปรเจคเรื่องเครื่องหั่นมะละกอ ครับอยากสอบถามผู้มีความรู้หน่อยครับ

กระทู้คำถาม
ใครพอทราบไหมครับว่าในคลิปชุดใบมีดเขาออกแบบยังไง เวลาใส่มมะละกอแล้วออกมาเป็นเส้นครับ
https://www.youtube.com/watch?v=diIMjn2HfSo

มอเตอร์ที่ใช้ควรเป็นแบบไหนครับ ที่เข้ากับชุดใบมีด

ถ้าเลือกใช้มอเตอร์แบบนั้นแล้ว ควรใช้อะไรมาเป็นตัวปรับรอบความเร็วมอเตอร์ครับ
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่