อาหารแห่งสายใย & อาหารแห่งความสุข (208)

ช่วงก่อนทำก๋วยเตี๋ยวเป็ดไปเลี้ยง ตา ยาย บ้านคนชรามา ถาม ตา ยาย อยากทานอะไร ส่วนมากขอก๋วยเตี๋ยวเป็ด แต่หนนี้เปลี่ยนเป็นบะหมี่บ้าง เส้นก๋วยเตี๋ยวทำให้หลายรอบแล้ว มีรุ่นน้องนำนมเปรี้ยวกับขนมมาร่วม

ช่วงก่อนมีพี่ในเนท(ไม่รู้จักเป็นการส่วนตัว) ทำน้ำพริกมะขามส่งมาให้นำไปเลี้ยง ตา ยาย บ้านพักคนชราครับ ส่งมาจากเชียงราย เลยทำหมูเด้งทอดไปเสริม ส่วนขนม มีเพื่อนในเนท(ไม่รู้จักเป็นการส่วนตัว) สั่งมาม่อนที

ไม่ได้มาตั้งกระทู้นี้นานแล้ว ยังทำเลี้ยงเหมือนเดิม กระทู้นี้มีทั้งคนชรา ทั้งเด็ก สืบเนื่องจากกระทู้นี้ https://pantip.com/topic/36626335 ที่พวกตายายอยากทานกะเพราปลาหมึก กุ้ง คุณตะโกเลยจัดส่งวัตถุดิบ

ทำตีนไก่น้ำแดงไปให้สถานสงเคราะห์คนชราครับ ตา ยายเคยบอกว่าชอบทานตีนไก่ แต่ไม่ค่อยมีคนทำไปเลี้ยง คนชรายังอยู่ 68คนเท่าเดิม

อาทิตย์ก่อนทำกุ้งอบเกลือไปเสริมมื้อเช้าบ้านพักคนชรา ไม่ได้จองล่วงหน้า ปกติอาหารเช้าตายายจะเจอข้าวต้มกับไข่เค็มบ่อยๆ อีกอย่างที่เห็นประจำก็ผัดไชโป้ว มื้อเช้าจะทานกันตอน7โมง เลยเลือกเมนูกุ้งอบเกลือ เพ

เมื่อวานทำราเมงไปให้บ้านคนชราครับ เป็นการทำครั้งแรก ทดลองทำดูก่อน ทำแบบง่ายๆ ให้เฉพาะยายๆตึกที่แข็งแรง ตึกนี้สนิทที่สุดเพราะยายชอบฝากของมาให้เด็กกำพร้า คนป่วยอนาถา เอาไปทำที่ตึกตอน 6โมงเย็น อากาศหนา

ช่วงก่อนทำเขียวหวานหมูย่างไปให้บ้านคนชราครับ เอาไปเสริม เพราะโทรถามแล้ว มื้อเย็นมีผัดผักกับไข่ต้ม แต่พอไปถึงเค้าดันสลับเมนูตอนเที่ยงมาทำมื้อเย็นแทน เลยมีแกงสองอย่าง แต่ตายายชอบกันครับ บอกว่าอยากกินอีก

อนุโมทนาจ๊ะ