ต้องเรียนต่อที่ไหนดี อยากทำวิจัยเรื่องการสกัดสารอาหารมาจากแมลง

ป.ตรี ผมจบสายวิศวะมา (ดูจะไม่เกี่ยว 5555)
ตอน ม.ปลาย ผมชอบชีวะกับฟิสิกส์มาก
จริงๆผมอยากเรียนพวกวิศวะที่เกี่ยวกับสิ่งมีชีวิตมากกว่า แต่ประเทศเรายังไม่มี   
พอจบออกมาก็รู้สึกไม่ใช่ตัวเอง
แล้วดูข่าวที่ญี่ปุ่นมีการสกัดแมลงสาบมาทำเป็นนมที่มีโปรตีนสูง (มากกว่านมทั่วไปอีก)

รบกวนผู้รู้แนะนำคณะ มหาลัย หรือ ต่อนอก(แต่ขอแบบมีทุนก็ดีนะครับ)
พอดีผมไม่ได้อยู่ใน field นี้อะครับ
ผมลองดูใกล้เคียงก็   
1.กีฏวิทยาอุตสาหกรรม (Industrial Entomology)->ดูคราวๆเลี้ยงไหม แมลงกับการเกษตร เลยไม่แน่ใจว่ามีเกี่ยวกับพวกอาหารไหม?
2.food science(พวกเคมีอาหาร)->ก็ดูไม่น่าเกี่ยวกับแมลง
อันไหนจะดีกว่ากันครับ?