อยากชงกาแฟให้ได้รสชาติเหมือน คาปูร้อน ของ Starbuck ต้องใช้เม็ดกาแฟตัวไหนครับ

ครั้งแรกสิบปีมาแล้ว ตอนบ่ายโมง ไปต่างจังหวัด รถตู้แวะปั้มใหญ่มาก ผมอยากกาแฟสุดๆ รถดันขับมาจอดหน้าร้าน ตอนแรกผมจะแวะร้านเจ็ด เพื่อไปชงกาแฟสิบบาท แต่มองแล้วไกลร้อนด้วย ขี้เกียจเดิน ร้านเขียวมันอยู่ตรงหน

‘อเมริกาโน่’ กินยากเกินไป ? Gen Z ชอบกาแฟน้ำผลไม้มาก มาร้านกาแฟเพื่อนั่งติวสอบ ใช้เวลาเฉลี่ย 2-3 ชั่วโมง/คนอยู่มานานก็อยากได้ลูกค้า Gen Z บ้าง “สตาร์บัคส์ ประเทศไทย” ออกเมนูใหม

ได้มีโอกาสแวะมา DOD Café & Bistro แล้วบอกเลยว่าประทับใจตั้งแต่บรรยากาศไปจนถึงบริการครับ เริ่มที่กาแฟ หอม เข้ม กลมกล่อมแบบที่คอกาแฟต้องปลื้ม พนักงานที่นี่ก็น่ารักมาก ดูแลดี ใส่ใจรายละเอียดทุ

คุณเคยสงสัยไหมว่าทำไม Starbucks ถึงครองใจผู้บริโภคได้ ทั้งที่ในตลาดมีกาแฟพร้อมดื่มมากมาย? นี่ไม่ใช่แค่เรื่องของรสชาติ แต่คือกลยุทธ์อัจฉริยะที่ซ่อนอยู่เบื้องหลังความสำเร็จที่น่าทึ่งนี้ มีกลยุทธ์อะไรอีก