ขนมถั่วแปบ แป้งนุ่ม มั๊ก

เคยเจอปัญหากล้วยที่บ้านสุกเร็วเกินไปจนกินไม่ทันไหมคะ/ครับ? อย่าเพิ่งทิ้งนะคะ/ครับ! วันนี้ขอมาแชร์สูตร บานาน่าช็อกโกแลตมัฟฟิน (Banana Chocolate Muffin) ที่ทำง่ายสุด ๆ ใช้เวลาแค่ประมาณ 30 นาทีก็ได้มัฟฟิ

สวัสดีค่ะวันนี้เปลี่ยนจากเบเกอรี่เป็นขนมไทยกันบ้างค่ะนั่นก็คือ "ถั่วแปบ" แป้งนุ่มๆเสิร์ฟพร้อมน้ำตาลผสมงาคั่วหอมๆสูตรนี้ทำง่ายไม่ยากค่ะ ทำกิน ทำขายได้เลย  ส่วนผสม แป้งข้าวเหนียว&nb

สัปดาห์ก่อนภรรยาผมส่งภาพขนมชนิดหนึ่งมาให้ดู เห็นแว็บแรกดูคล้ายข้าวแต๋นน้ำแตงโม เธอบอกว่ามันคือ อัลมอนด์ตูเล่ (Almond Tuile) ทำจากไข่ขาว+อัลมอนด์สไลซ์ เป็นขนมอีกตัวสำหรับขายช่วงเทศกาลปีใหม่ ว่าแล้วก็ทด

เมื่อแม่เปป จะทำของไปฝากหมอฟันและเพื่อนที่ทำงานเดิมของแม่เปป หาของที่คนนั่งทำงานหิวก็หยิบใส่ปากได้ง่ายๆ เก็บได้นานหลายวัน และถูกใจคนรับด้วย แต่ว่าไปแม่เปปทำอะไรไปเพื่อนๆก็กินหมดเกลี้ยง แต่อร่อยไหมไม่ไ

เพื่อนน้ามาจากปราจีน ซื้อขนมเขียวมาฝากเปิดออกมาคล้ายๆ ถั่วแปบเลยค่ะ แต่ไม่ได้คลุกถั่วเหลืองด้านนอก ตัวแป้งบางนุ่มหอมกลิ่นใบเตยมากๆๆ ทานแล้วชอบมากๆเลยค่ะ อร่อยจริงๆ กล่องนึงมี 10 ชิ้น ฝนทานเพลินแป๊บเดี