พริกหยวก

พริกหยวกผ่าตามยาวยัดไส้ด้วยปลาทูนาผสมพริกแกงนำไปชุบไข่ทอด พริกหยวก ผ่าตามยาว เพื่อจะได้ยัดไส้ เนื้อปลาทูนา (เนื้อปลาโอนึ่ง) พริกแกงเผ็ดไต้ ไข่ น้ำปลา คลุกให้เข้ากัน จัดการยัดไส้พริกหยวก เอาใบหอมล

Yoshoku - 洋食 อาหารตะวันตกสไตล์ญี่ปุ่นเกิดขึ้นในช่วงยุคเมจิ ซึ่งเป็นยุคที่ญี่ปุ่นเริ่มเปิดรับวัฒนธรรมตะวันตก ยุคเมจิ: ช่วงเวลาในประวัติศาสตร์ญี่ปุ่น (ค.ศ. 1868–1912) ที่เกิดการปฏิวัติและปฏิรูปปร

ผู้ใหญ่ที่เคารพเรียกให้ไปกินข้าวด้วย จะไม่ไปก็ไม่ได้ แต่ละท่านคือเพื่อนๆของอากง ตอนเด็กกัมบอลกับน้องก็ตามอากง กินโต๊ะแชร์บ่อย แถมบางครั้งไปเจอบางท่านในซุปเปอร์มาเดินซื้อของ พอเจอกันท่านก็มักยัดเงินใส

ออกไปกิน&​นอนนอกบ้านหลายวัน กลับมาแล้วก็อยากเข้าครัวทำอะไรกินเองค่ะ เช้านี้เดินตลาดเจอพริกหยวกสวยดี นึกอยากหม่ำพริกหยวกย่าง ล้างพริกแล้วกรีดพุงดึงเอาไส้ออก มีหมูปิ้งและชีส ​เอามาหั่

เมื่อพูดถึง ‘พริก’ เราอาจคุ้นชินกับวัตถุดิบนี้ในฐานะที่เป็นเครื่องปรุงรสหรือส่วนผสมในการเพิ่มรสชาติเผ็ด แซ่บ ให้กับเมนูต่างๆ แต่ที่จริงแล้วพริกยังเป็นวัตถุดิบหลักที่นำไปสร้างสรรค์เมนูต่างๆ

อาหารเช้า: ข้าวราด ผัดดอกไม้กวาดใส่ไก่ & ผัดพริกหยวกไก่ & ไข่พะโล้ 2 ใบ สั่งอาหาร ข้าวไข่พะโล้ 2 ใบ = 20฿ ผักดอกไม้กวาดใส่ไก่ =10฿ ผัดพริกหยวกไก่ =5฿ สั่งอาหารไม่ต่อเนื่อง คนขายคิดเงินไ

เดินไปตลาดเข้าร้านอาหารประจำ มีอะไรบ้างน้า กินหมูผัดพริกหยวก 70 บาท ข้าว 5 บาทครับ ขากลับเห็นสับปะรดน่ากินดี ถุงละ 30 บาทครับ เลยซื้อมากิน ลูกเล็กๆ ที่เห็นแม่ค้าบอกว่าพันธุ์ "ตราดสีทอง&qu

ไปเจอพริกหยวกดอกใหญ่ที่ตลาดสี่มุมเมือง ราคา 50 บาท/กก. จักการซื้อมา 1 กก. แบ่งทำยำพริกหยวกทานกับไข่เป็ดต้มยางมะตูม พริกหยวกดอกใหญ่ เอาพริกหยวกไปย่างไฟให้สุก ทำการปลอกผิวออกไป เอามือฉีกพริกหยวกเป็