การยื่นขอลดหย่อนภาษี รวกวนสอบถามค่ะ

เราเป็นพนักงานบริษัทค่ะ เงินเดือน16,000 บาทต่อเดือน หักประกันสังคม เหลือ 15,250 บาททุกเดือน
ทั่งปีเรามีรายรับจากเงินเดือน รวม 15,250*12=183,000 บาทต่อปี
1. ถ้าตามที่เราเข้าใจคือ รายได้ต่อปี หักรายจ่าย  >> รายจ่ายต่อปีคิดยังไง??
2. เรามีลูก1คน ที่ไม่ได้จดทะเบียน อายุ3 ขวบ สามารถลดหย่อนภาษีได้หรือไม่??
3. เงินเดือนที่เราเสียให้กับประกันสังคมทุกเดือน สามารถเบิกสิทธิอะไรได้ไหม??
4. เราเคยได้ยินว่า เค้าหักภาษีเราไปกับเงินเดือนแล้ว ถ้ายื่นสิทธิขอลดหย่อนภาษีอาจจะได้เงินจำนวนนึงคืน จริงไหม??

ขออนุญาติสอบถามผู้รู้หน่อยนะคะ ขอบคุณค่ะ