ต้องการทราบสูตรแกงหมูชะมวง ครับ

วันนี้วันพ่อ วันดีขอมาแนะนำสูตรการทำหมูชะมวงแบบพื้นบ้านมาฝากครับ มีหลายคนบอกว่า เคยไปกินตามร้านไม่เห็นจะอร่อยเหมือนกินที่บ้านผมเลย จึงเอามาแชร์กันนะครับ ขอบอกก่อนว่า บ้านผมไม่ทำขายนะครับ เอาไว้ทำกินก

จันทรโภชนา ร้านเก่าแก่เปิดมากว่า 50 ปี อร่อยไม่ผิดหวังค่ะรสชาติดีมาก  แกงหมูชะมวงหมูนุ่มอร่อยรสกลมกล่อมไม่ติดหวานจนเกินไป แกงลอมาจู ชื่อแปลกสำหรับเราทานแล้วชอบมาก คล้ายกับแกงรัญจวนภาคกลาง  

อาหารวันถูกหวย: ต้มจับฉ่ายซี่โครงหมู & ยำปลาทูซาเตี๊ยะ & แกงขาหมูชะมวง ถูกหวยบ้างอะไรบ้าง พอค่าขนม ต้มจับฉ่าย เน้นผักสุกนิ่มๆ ยำปลาทูซาเตี๊ยะ เอามาใส่พริกขี้หนูซอย หอมแดงซอย บีบ

สวัสดีค่ะ วันนี้นัดไปเที่ยววัดกับน้องๆขากลับแวะกินข้าวเที่ยงกันได้ ข้าวซอยซี่โครงหมู มาทานค่ะ ตบท้ายด้วยวาฟเฟิลสตรอเบอรี่ อิ่มอร่อยไปอีกมื้อ ~

#สมอารมณ์หมาย ณ  นุ่มจัด NOOMJADJUICYSTEAK / HOMEMADEPPASTA / FLUFFYFRIESหิวมาก เริ่มเลยMUST TRY  “ ONLY AT นุ่มจัด GOLD “ULTIMATE TONKATSU *SOUS VIDE ชุดข้าวหมูทงคัตสึเป็นชุดข้า

ลุงเล่า ep.300: อาหารไทยจับคู่ ผัดผักกาดดองใส่ไข่ใส่วุ้นเส้นใส่หมูเด้ง & แกงแคกระดูกหมู ชอบกิน ผัดผักกาดดองมาก ตัวอร่อยจะหาผักกาดดองที่อร่อย ไม่เปรี้ยวจัด ไม่เค็มจัด เอามาล้าง บ

มีโอกาสได้ทานราดหน้ายอดผักร้านนี้บ่อยอยู่ ชื่อร้านราดหน้ายอดผัก (สูตร 40 ปี) อยู่ที่ถนนตะนาว ศาลเจ้าพ่อเสือ เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร ร้านเป็นตึกแถวติดริมถนน อยู่ไม่ไกลจากศาลเจ้าพ่อเสือ ไม่มีที่จอดรถยนต

วันนี้จะมาขอนำเสนอ "เมนูแกงอ่อมกระดูกหมู" สูตรน้ำใส ไม่ใส่ข้าวเบือค่ะ ปกติแกงอ่อมบางที่จะใส่ข้าวเบือให้ข้นๆ หน่อยใช่มั้ยคะ แต่รอบนี้คุณสามีลองเปลี่ยนสูตรดู เพราะไม่ชอบทานแบบข้นๆ เลยตัดข้าวเบ