จากคลิปการทำมีด
https://www.youtube.com/watch?v=RbrI_QGFPTw

มีความสนใจและมีทักษะในการทำงาน D.I.Y. อยู่บ้าง โดยเฉพาะมีด มีความสนใจมาก
อยากทราบว่า
1. เหล็กที่ใช้ทำมีดตามคลิป มีชื่อเรียกว่าเหล็กอะไร?
2. ในไทยมีขายที่ใหน ?
3. คุณภาพดีกว่า หรือแย่กว่าเหล็กแหนบรถยนต์
ขอบคุณสำหรับทุกคำตอบครับ