ขอวิธีเลือกซื้อ หอยแคลงสดๆ หน่อยครับ ขอบคุณครับ

หรือว่าแก้ได้ครับ. แล้วเวลาคุณๆไปกินแล้ว เจอขี้โคลนในหอยแคลง แก้ปัญหานี้ยังไงครับ หรือกินเข้าไปเลย

เนื่องจากผมอยากเปลี่ยนอาชีพมาทำด้านค้าขายบ้างครับ ปัจจุบันทำอาชีพรับเหมาก่อสร้างรู้สึกว่าช่วงนี้เป้นช่วงขาลงแรงงานก็หายากมากครับ ต้นทุนการทำงานก้สูงกว่าจะเบิกงวดงานได้ ท่านใดมีคำแนะนำด้านการค้าขายอาหา

แก้ยังไงกันอะ

เคยซื้อร้านประจำ แต่ตอนนี้คุณภาพแย่มาก ครั้งล่าสุดท้องเสีย เลยต้องหาใหม่ค่ะ เน้นของทะเลไทยแบบสดๆ ไม่แช่สาร เน้นปลา ปู กุ้ง ไม่เน้นหอยค่ะ ต้องส่งตจวด้วยยนะคะอยู่ร้อยเอ็ด ขอบคุณค่ะ

อยากทานหอยกระพง หอยเชลตัวใหญ่ๆสดๆ^^ เเนะนำหน่อยค่ะ บ้านอยู่เเถวปิ่นเกล้า ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ