น้ำหมักปลากัด

เกิดความสงสัยครับในเรื่องของใบหูกวางที่ใช้หมักปลากัดซึ่งมีสารเทนนินที่คนเลี้ยงปลากัดส่วนใหญ่นิยมใช้หมักรวมถึงตัวผมเองหรือบางทีก็มีบ้างที่ใช้สีเสียด หรือใบตองแห้ง แต่จากการที่ผมได้ลองหาข้อมูลเกี่ยวกับต

ทำน้ำหมักปลากัดแบบใบตองแห้งแล้วไม่ใส่เกลือสมุทรได้มั้ยครับวอนผู้รู้ช่วยตอบทีคับ กังวล มากใส่ไปแล้วคับ😢😢😢😢😢😢😢

ตอนนี้ผมเลี้ยงไว้อยู่3ตัวครับ หมักใบหูกวางปกติ แต่ไม่แน่ใจว่าการหมักต้องทิ้งไว้กี่วันครับ (กรณีมีแผล หางขาดด้วยครับ)

1.  ผมเอาใบตองที่แห้งแล้วครับ  แต่มันโดนน้ำฝน แล้วมันพอง เอามาหมักปลากัดได้ไหมครับ 2.เกลือที่ใช้หมักปลา สามารถ ใช้เกลือแกงได้ไหม  หรือต้องเกลือทะเล

ตามหัวข้อเลยครับ ขอขอบคุณล่วงหน้านะครับ

าจะพูดถึงอัญมณีเม็ดงามของสำรับอาหารไทย โดยเฉพาะในภาคอีสานและภาคกลาง คงไม่มีอะไรที่จะทรงอิทธิพลไปกว่า "ปลาร้า" อีกแล้วค่ะ จากภูมิปัญญากันถนอมอาหารที่มีมานับร้อยปี วันนี้ปลาร้าได้ยกระดับจาก &q