***ขอคำแนะนำ*** อยากจะเริ่มงานสายเชฟ

สวัสดีค่ะ นี่กระทู้แรกของเรา ก่อนอื่นขอบอกว่าเราไม่ได้เรียนสายนี้มา ไม่รู้ว่าควรเริ่มต้นด้วยตำแหน่งไหนก่อน
แล้วจะเป็นไปได้ไหมที่เราจะทำงานด้านนี้ได้ รึว่าจะเป็นต้องคนจบด้านนี้มาคะ...ตอนเรียนเราเคยเป็นเด็กเสิร์ฟในร้านอาหารญี่ปุ่นแห่งหนึ่งเกือบ 1 ปี มีช่วยงานครัวล้างครัว เตรียมของบ้าง หั่นนู่นนี่บ้างตามคำสั่งเชฟแต่ว่าไม่ได้ทำอาหารค่ะ เรารู้ว่างานหนักมาก เพราะที่เคยทำก็หนักมากเหมือนกัน กลับบ้านหมดแรงตายสลบแต่ก็อยากทำ เราตัดสินใจอย่างจริงจังที่จะเริ่มงานสายนี้ เคยอ่านมาหลายกระทู้แต่ไม่เคยรู้สึกบั่นทอนใจ แต่วันนี้ที่มาตั้งกระทู้ถามคือเราอยากได้แนวทางคำแนะนำค่ะ (ปัจจุบันพึ่งเรียนจบและทำงานสายที่เรียนได้เกือบ 1 ปีค่ะ)

* มาขอคำแนะนำและแนวทางสำหรับคนที่มีประสบการณ์แนวทางนี้ ขอความสุภาพกันด้วยนะคะ
** ถ้าอ่านไม่รู้เรื่องหรือเขียนคำไหนผิดต้องขอโทษด้วยนะคะ มือใหม่จริงๆ 555
*** ไม่รู้ว่าแท็กห้องถูกไหม ผิดห้องต้องขออภัยด้วยค่ะ
แก้ไขข้อความเมื่อ

แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่