อยากลองทำมะพร้าวน้ำหอมเผา ต้มยังไงไม่ให้มะพร้าวที่ปลออกเปลือกแล้วมันแตก

ซื้อมะพร้าวเผามาจากหน่วยรถเร่ มาขายหน้าบ้าน ลูกละ10บาท ในรถมีมะพร้าวเยอะมาก และทุกลูก จะมีรอยร้าวทุกลูก ตามรูป อยากถามผู้รู้ว่า เพราะอะไร ส่วนตัวคิดว่า ไม่ใช่มะพร้าวเผา แต่เป็นมะพร้าวต้ม ขอบคุณทุกคว