ผักชี คื่นฉ่าย เป็นพวกแตกก้านแตกหน่อ เวลาเด็ด รึเปล่า

กุ้งอบวุ้นเส้น...ทำง่ายๆ...อิ่มอร่อย ในงบ 200 บาท วัตถุดิบ 1.กุ้งขาว 9 ตัว 174 กรัม 41.25 บาท 2.วุ้นเส้น  2 ห่อ ห่อละ 80 กรัม  31+34 บาท 3. เบคอน ของเก่าในตู้เย็น คิดไป 50 บาท 4. ขิงแก่&n

สวัสดีจ้า ชาวพันทิปทุกคน ทุกท่านที่ทำอาหาร เป็นเวลาไปตลาด หรือจ่ายค่าของมาทำกับข้าว เรียก คื่นฉ่าย(ผักชีล้อม) เป็นผักตั้งโอ๋ อยากจะทราบว่า ถ้าเป็นผักตั้งโอ๋จะเรียกว่าผักอะไร ที่เรียกว่าจะมาตั้งกระทู้

วันนี้จับฉ่ายของ จขกท ทำแบบนี้ หมักซี่โครงหมูกับพริไท เกลือ ขมิ้นผง กระเทียมโขลกกับรากผักชี แล้วเอาไปทอด ตักลงหม้อน้ำซุป ที่ต้มหัวไชเท้า กับแครอทเอาไว้ เพื่อความหวาน เอากระทะเดิมที่ทอดหมูไว้ ผัดคะน้า

สวัสดีค่ะ วันนี้มีเวลาว่างเลยได้เข้าครัวทำเมนูชาบูหม่าล่าแบบเผ็ดร้อนที่ชอบกินบ่อยๆ ชาบูหมาล่าแบบเผ็ดร้อน 🍲🐷🦑🥬🌶️🌶️🌶️ เมนูพร้อมเด็ดผักจากสวนที่บ้านมาปรุง เมนูรสจัดจ้าน ทำกินเองง่ายๆได้ที่บ้านค่ะ 🏠❤️🧡

สืบเนื่องจาก ช่วงปลายปี ธันวา 63  เป็นช่วงหยุดปีใหม่ เราเลยมีเวลา เที่ยวยาวๆๆ แต่ผักที่ปลูกไว้ ริมระเบียง  มี ผักสลัดคอส, ผักแคล,คื่นฉ่าย,ต้นหอม, สวิตชาร์ด,คะน้าฮ่องเต้, มะเขือเทศ  &nbs

สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน เมื่อวานนี้ลูกสาวซื้อไก่ย่างมาฝากหนึ่งตัว กินไปได้แค่ครึ่งตัวที่เหลือก็แช่ตู้เย็นทิ้งไว้ มาวันนี้มื้อเย็นท่าน ผบ.ชวนต้มข้าวต้มกิน วันนี้ทำข้าวต้มแบบใส่ใบเตยเพิ่มความหอมซะหน่อย

"โควกวยปู่ซึงฉ่าย" ต้มมะระผักกาดดอง ได้โอกาสทำเมนูมะระขึ้นมาอีกหนึ่งหม้อ เพราะมีหลังไมค์ถามมา "แม่นันคะ..คายขมมะระด้วยวิธีทอดทำยังไงคะ" ทำแบบนี้ค่ะ เมนูนี้ต้องคายความขมของมะระด้วยก