ทำไมผัดกะเพราต้องใส่ถั่วฝีกยาวคะ

วันพุธที่ 11 มีนาคม พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 11:24 น. เมนู "เนื้อปูผัดถั่วฝักยาว" (หรือ "ผัดปูถั่ว") เป็นเมนูอาหารไทย มีจุดเด่นอยู่ที่ความหวานของเนื้อปูและความกรอบของถั่วฝักยาว สำ

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้อากาศสดใส แสงแดดเจิดจ้า แวะตลาดเช้า ร้านข้าวแกงอาหารเจ เจ้าประจำ เลือก กะเพราเจ กับ ผัดสายบัวเจ มาทานค่ะ ข้าวเลือกข้าวไรส์เบอร์รี่ อร่อยมากๆ 🍀✨ ตบท้ายด้วย ขนมโลตัสน่องไก่ รส

เมื่อวานดูทู้ข้าวกะเพราะ กะเพรา น่าอร่อย เข้าร้านอาหารก็ไม่ต้องคิดนาน สั่งเลยครับ ข้าวผัดกะเพราเนื้อสับ คลุก กับไข่ดาว x2 .. ไข่แดงสดมากครับ รสไม่เผ็ดหอมกลิ่นกะเพราดี เนื้อสับน้อยไปนิดนึง แต่นุ่ม

🤩 กะเพราถั่วแขก ✌️ อร่อยกรอบ ลองดูๆ 👇 🎋 วันนี้หมีซี๊ดมาชวนทำเมนู ผัดกะเพราถั่วแขกครับ หลายๆคนอาจจะไม่ชอบ ถั่วฝักยาวเพราะ 🥬เหม็นเขียว 🍄 ผมเลยใช้เป็นถั่วแขกแทน เพราะกรอบอร่อย ไม

“ผัดกะเพรา” อร่อยจนคว้าอันดับหนึ่ง จาก 100 เมนูผัดที่ดีที่สุดของเอเชีย โดย Taste Atlas สื่อด้านอาหารชื่อดัง โดยเมนูอื่นๆของไทย เช่น ผัดไทย ผัดซีอิ๊ว ผัดขี้เมา ก็ติดใน Top 20 TasteAtlas เ

😋วันนี้หมีซี๊ดมาชวนทำเมนู ผัดกะเพราใส่ถั่วฝักยาวกันครับ   🤯บางคนเขาก็ชอบกินกะเพราใส่ถั่วน้า 🥬ผมเลยมีเทคนิคแบบบ้านๆ ทำให้ถั่วเหม็นเขียวน้อยลงๆ มาบอกครับ 🌶️ 😆เมน

ช่วงนี้เข้าเดือนถือบวชของศาสนาอิสลาม คนมุสลิมที่แข็งแรงเขาจะถือศีลอด ช่วงเย็นเขาก็จะเอาของกินมาให้ญาติมิตรกัน ซึ่ง จขกท ก็พลอยได้ลาภปากไปด้วย (แน่นอนว่า จขกท ไม่ได้นับถืออิสลามนะคะ) ซาโมซาคือแป้ง

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้ตื่นเช้าอากาศแจ่มใสเข้าครัวทำ กะเพราหมูสับไข่เยี่ยวม้ามาทานกับข้าวสวยเป็นมื้อเช้าค่ะใส่เห็ดด้วยนะ น้องสาวชอบกินเห็ดมาก วัตถุดิบ 1. หมูสับ 400 กรัม 2. กะเพรา 2 มัด 20 บ. 3. พริกชี้

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้แวะตลาดเช้าเหมือนเคยร้านข้าวราดแกงเจ้าประจำ เลือกผัดเผ็ดปลาดุก + กะเพราไก่ + ไข่ลูกเขยกล่องละ 40 บาท ตบท้ายด้วย ปังปิ้งไมโล10 บาท อิ่มมื้อเช้าไปอีกมื้อ ~