ทอดป่อเปี๊ยไส้ชีสอย่างไรไม่ให้แตก

ยังไม่หมดอายุนะคะ หมดกลางปีหน้า แต่เปิดใช้ไปแล้วอาทิตย์นึง เก็บใส่ใต้ช่องแช่แข็ง เป็นแบบขูดนะคะ วันนี้เอามาทำผักโขมอบชีส ลองทำครั้งแรก หน้าชีสออกเปรี้ยวๆ เลยไปชิมชีสเปล่าดู ก้อไม่เหม็นนะคะ จืดๆแต่พอท้

เรื่องของเรื่องคือหาผักโขมไม่ได้ค่ะ ใช้ผักอะไรดี ที่หาง่ายๆ บ้านๆ ตอนนี้มีหอยลายแช่แข็งแต่จะเอามาผัดเนยอบชีสก็กลัวจะเลี่ยน

สังเกตว่าปีนี้ จขกท. จะกินประเภทต้ม กับ แกงบ่อยที่สุด ทั้งแกงกะทิและไม่กะทิ ยำก็บ่อย ดูจากรูปในแกลลอรี่โทรศัพท์ กินน้อยสุดปีนี้ น่าจะประเภทอบ แล้วคุณล่ะคะ ปกติแล้วกินอาหารประเภทไหนบ่อยที่สุด กันบ้าง

ซื้อไก่ทอดชุบซอสแช่แข็ง1แถม1มาจาก Max Value ทำยังไงให้กรอบดีคะ ข้างถุงบอกให้เวฟ หนังเละมาเลย หรือมันต้องทอดคะ มีเคล็ดลับอะไรบ้าง

ได้รับเนื้อปลาแซลม่อนแช่แข็งแบบหั่นเป็นชิ้นขนาดคืบมา รวมๆเกือบ 20ชิ้น ลองเอามาเตรียมเป็นสเต๊กแซลม่อนกินกับผัดผัก  ปรากฏว่า เนื้อปลาเค็มระดับ 8แม็กนิจูด นี่ก่อนทอดผมก็ล้างชิ้นเนื้อผึ่งไว้ซักพ

เนื้อสัตว์ที่ปรุงสุกแล้ว ทอด ต้ม นึ่ง ย่าง หากต้องการเก็บไว้ทานนานๆ จำเป็นของซีลสูญญากาศมั้ยครับเวลาแช่ฟรีส หรือแค่ใส่ถุงแช่ฟรีสได้เลย ขอบคุณครับ