ซอสหอยนางรม กับน้ำมันหอย ต่างกันยังไงครับ

คือวันนี้ผมไปใช้บริการ แล้วก็ไปเจอ ชายหญิงคู่หนึ่ง นั่งโต๊ะใกล้ๆ กับผมนี่แหละ เปิดกระเป๋าเป้หยิบเอาแก้วน้ำรีฟิลออกมา แล้วเดินไปเติมอย่างเนียนๆ เห็นว่าสั่งเซ็ตที่เป็นกล่องแดงๆ มากิน น่าจะเป็นเซ็ต snax

ตอนนี้น้ำมันหอยในครัวใกล้จะหมดแล้วคะ เลยมาสอบถามเพื่อนๆ คะ ว่าน้ำมันหอย หรือซอสหอยนางรม ของยี่ห้อไหน อร่อยที่สุดคะ แบบว่ารสกลมกล่อม ไม่เค็มเกินไปคะ ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับข้อมูลคะ

พอดีได้มีโอกาสไปติดต่องานหลายๆบริษัท จขกท.มีความสงสัยนิดๆว่า ทำไมเลขาฯของหลายๆที่ มักจะขาวสวยดูดีกว่าฝ่ายประชาสัมพันธ์ที่นั่งเป็นด่านแรกในการติดต่อเสียอีก ?

คือน้าเราเป็นคนที่ติดทำกับข้าวใส่น้ำมันหอยมาก มีวันหนึ่งจะทำลาบ แกบอกหยิบน้ำมันหอยให้หน่อย (หืม....) ไข่เจียว น้าแกก็ใส่ เมนูที่ไม่น่าจะส่ แกก็ใส่ เลยถามผู้รู้ครับ น้ำมันหอย คือสิ่งที่ทำให้ทุกอย่างอร่

จะเอาปลามาทำต้มยำ ต้มข่า แกงส้ม ทำยังไงให้ปลาไม่คาวคะ แล้วควรใช้ปลาอะไรดี(แนะนำเข้ามาเยอะๆเลยค่ะ) แนะนำทีค่ะ