[CR] ARNO’S: เชฟ/butcher ฝรั่งเศส เนื้อไทย และอะไรๆก็อร่อยๆๆๆๆ.

เมื่อวันก่อนอยากทานสเต็กมาก และบังเอิญอยู่แถวโซนสาทรก็อดนึกถึงเพื่อนเก่าไม่ได้ Arno นะคะรู้จักกันมาตั้งแต่เขาเปิดร้านใหม่ๆมีโต๊ะอยู่เพียง 2-3 โต๊ะเท่านั้นเอง แล้วเมื่อก่อนนี้เป็นเหมือนโต๊ะที่เราไว้หลังบ้านในสวนอะไรประมาณนี้ค่ะขายแต่เนื้ออย่างเดียวไม่มีซีฟู้ดหรือ อย่างอื่นมากมายขนาดนี้ยังจำได้วันที่เขาชวนให้เราไปลองทาน pasta ว่าเขาจะเปิดขายเพิ่มในเมนู 2-3 ปีให้หลังมาเขาพัฒนาขึ้นเยอะเลยค่ะด้วยความตั้งใจของเขาซึ่งประสบความสำเร็จทีเดียว มีเปิดสาขาเพิ่มแถมยังมีสาขาที่เน้นเรื่อง burger อีกต่างหาก ก็ไม่ได้แวะไปมานานก็เข้าไปเยี่ยมเยียนซะหน่อย ครั้งสุดท้ายที่มาน่าจะหลายเดือนละมั้งคะ

เข้าไปสิ่งแรกที่แปลกตาขึ้นมาเลยก็น่าจะเป็นส่วนที่เขาเริ่มมีโซนเป็นbar room หรืออาจจะเปิดมานานแล้วก็ไม่แน่ใจนะแต่มีเหมือนเป็นนั่งดริ้งได้ก็ ok ดี วันนั้นไป 2 คนจัดหนักเลยค่ะเราทานคนเดียวเป็นนิวยอร์คสเต็ก 850 กรัม ทานคนเดียว (เอ่อมมมม.....ดูรูป) จุกมากแอบยื่นมือไปทาน sirloin ของคนข้างๆอีกต่างหากแถมยังสั่ง manila clams มาอีกหวานอร่อยจริงๆ สลัดมาตบหลังแทนที่จะเริ่มต้น 5555 ( I want to feel healthy!! ) แล้วก็ทนไม่ได้ต้องกินคาร์บค่ะสั่งขนมปังกระเทียมต่อจนได้เอาไปว่าเป็นมื้อที่เติมเต็มและอิ่มหนำมาก ไปทานตั้งแต่ 5 โมงกว่าๆเองนะคะย่อยทันไม่อ้วนเท่าไหร่แถมช่วงนี้เข้าพรรษาด้วยไม่ดื่มไวน์ 6 โมงนิดๆก็ทานเสร็จแล้วมีเวลาย่อยค่ะ

ทุกท่านคงรู้จักร้านอยู่แล้วแต่ก็มาฟื้นฟูหรือให้ดูกันนะคะเพื่อเห็นแล้วจะได้เป็น beef lover กันขึ้นมาด้วย กับจุดขายหลักเข้าตั้งแต่ต้นคือเรื่องราคาเนี่ยตอนนี้อาจจะอัพขึ้นมานิดหน่อยแล้วนะคะแต่ก็ยังพอไหวค่ะยังถือว่าเป็นร้านสเต็กที่น่าเก็บไว้ประจำใจอยู่ค่ะ
#ฉันอยากผอม #สุขนิยม #happyfattraveller