กินเจก่อนถึงเทศกาล ถือว่ากินเจไหม?

เทศกาลเจปีนี้ 2568 เราถือเป็น Daniel Fasting แบบคริสต์ 10 วัน เราไม่งดกระเทียม เครื่องเทศ แต่งดเนื้อสัตว์และสุรา ทุกชนิดค่ะ โดยงดหลังเที่ยง 20 ออกหลังเที่ยง 30 ตุลาคม ขออนุญาต อวดเมนูอาหารที่ได้ทานไป

เผือกทอด ข้าวโพดทอด ที่บ้านเราจะทำประจำในช่วงเทศกาลกินเจ ทุกทีจะมีมันแกวทอดด้วย แต่ที่ตลาดไม่มีขายมันแกว เลยอดกินเลย เวลาที่บ้านเราทำเผือกทอด ข้าวโพดทอด ก็จะทำทีละเยอะๆ แบ่งไปแจกให้ญาติๆ และคนข้างบ้า

เทศกาลกินเจครั้งนี้ที่เยาวราชได้สร้างความประหลาดใจมาก ผมไม่ค่อยได้มาเยาวราชในช่วงเทศกาลเจบ่อยนัก ส่วนใหญ่จะไปทางภาคใต้มากกว่า แต่ปีนี้ก็ถือว่าเป็นครั้งแรกที่ได้มาถ่ายรูปแบบมั่วๆ สุ่มๆ คนเยอะมาก เช่นกั

กินเจอย่างไร?..ให้สุขภาพดี ไม่ขาดสารอาหาร ช่วงเทศกาลกินเจแบบนี้ หลายๆ คนคงใช้โอกาสนี้งดเว้นจากการกินเนื้อสัตว์ เพื่อทำบุญละเว้นการเบียดเบียนและชำระใจให้สะอาดขึ้น แต่รู้ไหมคะว่า “การกินเจ&rdqu

นายธนวรรธน์ พลวิชัย อธิการบดีและประธานที่ปรึกษาศูนย์พยากรณ์เศรษฐกิจและธุรกิจ ม.หอการค้าไทย เปิดเผยว่า เทศกาลกินเจ ปี 2568 นี้ คาดว่าจะมีเงินสะพัดรวมทั้งสิ้น 45,903 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 2% เมื่อเทียบกับกิ

ขอนแก่น ราคาผักชีปรับขึ้นจากโลละ 180 เป็นโลละ 220-250 บาท/กิโลกรัม ส่วนขึ้นฉ่าย จากโลละ 80 ปรับขึ้นเป็น 120 บาท/กิโลกรัม โดยแม่ค้าเผยราคาปรับสูงขึ้นตั้งแต่ช่วงเทศกาลกินเจ และฝนยังต่อเนื่องทำให้ผลผล

เป็นประจำทุกปีในช่วงเทศกาลกินเจ ที่เรากับป๊าและแม่ จะไปทอดเผือกให้โรงเจ และทำเผื่อให้คนที่มากินเจที่โรงเจได้กินกัน เมื่อวานนี้ 23 ต.ค. เราได้เตรียมเผือกไป 3 หัว ปอกเปลือก และขูดเตรียมไปแล้วจากที่บ้าน