เราคนเหนือ อยู่แถวคลองสามวา มาทำธุรกิจส่วนตัวแต่มันไม่รอด เราอยากขายอาหารต่อ มันเป็นความฝัน มีคนชอบอาหารเหนือเยอะไหมคะแถวนี้ เราก็ไม่ได้มืออาชีพนะแต่ทำแล้วก็อร่อยทุกอย่าง คนกินบอก แม่เราทำอาหารอร่อยน่ะ เราเคยกินรสนี้มาแต่เด็ก เวลาทำก็ทำรสนี้ ไม่ได้ชอบจืด เผ็ดเค็มปานกลาง ก็ไม่รู้ว่าคนมาซื้อจะถูกปากไหม แต่ชอบทำอาหาร ไปซื้อแล้วมันไม่ได้ดั่งใจ วัสดุ ความสะอาด ควบคุมได้ค่ะ เหลือแต่เมนูที่คนส่วนใหญ่ชอบ  อาหารทั่วไปก้อได้