หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำปลาส้มปลาสวาย แต่มีกลิ่น
กระทู้สนทนา
เคล็ดลับก้นครัว
ถนอมอาหาร
สูตรอาหาร
ลองทำปลาส้มปลาสวายดูครับ แต่ว่าทำแล้วเสีย กลิ่นออกคล้ายปลาร้า
ลองทำมาสองรอบ รอบแรกสำเสร็จก็เอาเข้ากล่อง แต่เสีย คิดว่าคงเป็นเพราะปิดฝาไม่แน่น
ลองทำรอบสอง ใส่ถุงพลาสติกแล้วรีดอากาศออก แต่ก็ยังคงเสียอีก
แฟนบอกว่าอาจจะเป็นเพราะอากาศร้อนรึเปล่า
ใครมีเคล็ดลับมีวิธียังไง รบกวนขอสูตรหน่อยครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำไม แกงเลียงถึงเสียเร็วครับ
พอดีผมเพิ่งหัดทำกับข้าวได้ไม่นาน อยากทานแกงเลียงเลยทำมาหม้อนึง แล้วเก็บไว้ในคัพเวอร์แวร์ แล้วใส่ในตู้เย็น มาตอนเย็นอีกวันว่าจะอุ่นทาน เอาเข้าไมโครเวฟ ออกมาฟองฟ้
artjesus
อยากทราบวิธีฆ่าเชื้อในไวน์ที่หมักเอง
สืบเนื่องมาจากคนข้างบ้านผมเก็บลูกหม่อนมาฝากบ่อย ทานจนเบื่อ จะทิ้งก็เกรงใจ เลยลองเอามาหมักทำไวน์ลูกหม่อน ทำไว้หลายสูตร หมดไปหลายขวด รสชาติพอใช้ จู๊ด ๆ บ้างเป็นบา
สมาชิกหมายเลข 1605610
ขอความรู้ ท่านที่ทำอาหารเก่งๆ หน่อยค่ะ ท้อแล้ว T^T
ช่วงนี้ลองฝึกทำอาหารค่ะ เมนูส่วนใหญ่จะใช้เนื้อหมูสันในเป็นหลัก ทีนี้ปัญหาคือว่า ทุกครั้งที่ทานจะรู้สึกได้ถึงกลิ่นหมูตลอด ไม่รู้จะอธิบายยังไงค่ะ จะไว่าสาบก็ไม่ใช
กาลาเดรียล
หมึกกะตอยแห้ง เอามาทำอาหารยังไงคะ
เราเอามาล้างน้ำ แช่ไว้ 5 นาทีเพราะกลัวเค็ม (หาวิธีทำในยูทูป) ผึ่งให้แห้งแล้วก็เอาทอดไฟกลาง ทอดไปทอดมาก็ไม่กรอบซักที หนวดก็หลุด น้ำมันดำและเหนียว ๆ ก็เลยเอาขึ้น
paripan
อุปกรณ์ทำเมนูไข่ด้วยไมโครเวฟ
อยากทราบว่าเพื่อน ๆ มีอุปกรณ์อะไรในการทำเมนูไข่ด้วยไมโครเวฟบ้างครับ อยากให้แนะนำหรือรีวิวกันครับ พอดีผมได้เจ้าตัวในรูปมาในราคาไม่ถึงร้อยบาท(เป็นแพคคู่และรวมค่าจ
สมาชิกหมายเลข 1053454
รู้หรือไม่ ปลาสวาย สามารถดึงเส้นคาวออกได้ ทำให้ลบคาวปลาเวลาเอาไปปรุงอาหาร
https://youtu.be/ZVN-HL_R3Us วิธีการทำปลาสวายไม่ให้คาว มีเคล็ดลับอยู่ ไม่มีใครรู้ มันจะมีเส้นคาวอยู่สองเส้น เส้นคาวมันจะอยู่ระหว่าง แว่นเนื้อปลา เวลาหั่นเป็นชิ้
สมาชิกหมายเลข 1455522
มีใครเคยได้ทานแกงเทโพ ที่ใช้ปลาเทโพจริงๆบ้างครับ
เกิดมา ผมยังไม่มีโอกาสได้ทานปลาเทโพจริงๆเลยสักที แค่รู้ว่า รูปร่างหน้าตาของมัน คล้ายปลาสวายมาก หรืออาจจะได้ทานแล้ว แต่ไม่รู้ เพราะหน้าตาหลังจากแปรรูปเป็นอาหาร ม
รักจางที่บางปะกง
แนะนำรอกกับคันเบ็ดตกปลาหน่อยครับ งบไม่เกิน500
จะเอามาตกปลาจำพวก ปลานิล ปลาตะเพียน ปลาสวาย ปลาไน ครับ ตกที่บ่อไม่ใหญ่ เป็นปลาเลี้ยงไว้ให้อาหารทุกวัน อยากให้แนะนำหน่อยครับ ว่าใช้รอกกับคันแบบไหน ที่รับน้ำหนักร
สมาชิกหมายเลข 5654914
❤️❤️เมนูวันหยุด---ไก่ย่าง ส้มตำ ข้าวเหนียวดำ อร่อยๆ ทำแบบง่ายๆ นึ่งข้าวเหนียวด้วยไมโครเวฟเช่นเดิม😋🐔🌶️🌶️🌶️🍋🟩🍽️
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุดวันนี้... ❤️❤️ ไ
กุหลาบขาวเดียวดาย
❤ สะเต๊ะไก่ยามบ่ายแบบง่าย ๆ ด้วยการปรุงที่ไม่ยุ่งยากมากเรื่อง ❤
เมื่อวัตถุดิบและอุปกรณ์พร้อม การทำสะเต๊ะกินเองก็ไม่ใช่เรื่องใหญ่เป็นเรื่องยาก หนทางที่ฉันได้กำจัดของที่มีมากอีกด้วย บังเอิญเนื้อไก่ส่วนสันในที่เราต่างคนต่างซื้อ
บ่งบ๊ง
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เคล็ดลับก้นครัว
ถนอมอาหาร
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำปลาส้มปลาสวาย แต่มีกลิ่น
ลองทำมาสองรอบ รอบแรกสำเสร็จก็เอาเข้ากล่อง แต่เสีย คิดว่าคงเป็นเพราะปิดฝาไม่แน่น
ลองทำรอบสอง ใส่ถุงพลาสติกแล้วรีดอากาศออก แต่ก็ยังคงเสียอีก
แฟนบอกว่าอาจจะเป็นเพราะอากาศร้อนรึเปล่า
ใครมีเคล็ดลับมีวิธียังไง รบกวนขอสูตรหน่อยครับ