สอบถามวิธีเช็ดซอกหน้าบานเตาอบหน่อยค่ะ และวิธีกำจัดสนิมที่เตาอบด้วย ขอบคุณค่ะ

ไม่ทราบว่าผิดกฎมั้ย คือเคยทำ ชิฟฟ่อน และเค้กกล้วยหอมขาย มีเพียงหม้ออบลมร้อน ตอนนี้อยากกลับมาทำอีก คือเริ่มจากศูนย์เลย ปล. มีแค่วิชา อยากทราบว่าต้องมีอะไรก่อนบ้างคะ อยากทำเค้กนึ่งค่ะ

สวัสดีครับ เข้าเรื่องเลยครับ ผมซื้อเตาอบไฟบนไฟล่าง แบบใช้แก๊ส ควบคุมความร้อนด้วยไฟฟ้ามาครับ พอใช้ไป ครั้งสองครั้ง สังเกตมีสนิม อยู่ในเตาครับ ไม่ทราบว่าเป็นปกติไหมครับ เคยเช็ดทำความสะอาด แต่มันก็กลับ

เก็บไว้ไม่ได้ใช้งานนานพอจะเอามาใช้สนิมกินซะแล้วขัดยังไงก็ยังมีสนิมเหมือนเดิม ใครพอจะมีวิธีให้หน้าเตากลับมาสีใสเหมือนเดิมมั้ยคะ ปล.เป็นเตาย่างญี่ปุ่นแบบสามหัว ไม่ใช่แบบกระทะค่ะ

สวัสดีครับ จากกระทู้เมื่อวาน วันนี้เลยลองเปลี่ยนวิธีอบตามที่ทุกท่านแนะนำมา 1. เผาเตาด้วยไฟบนล่าง ตั้งไว้ที่ประมาณ 200 (เลขหน้าเตา) ไฟบนล่าง เอาถามไว้ล่างสุด เมื่อไฟตัด เอาขนมเข้าไปอบแล้วเปลี่ยนไปใช้

พอดีเป็นมือใหม่หัดทำขนม จริงๆอยากจะเริ่มจากเตาอบแบบน้อยๆไม่ใหญ่ใช้ง่ายแต่พ่อซื้อเตาอบแก๊สให้เลย หน้าตาเป็นแบบนี้ค่ะ http://www.youtube.com/watch?v=JrYCzsmh7sA ลงรูปไม่ได้เอาเป็นคลิปแล้วกันนะคะ คำถาม