สุดยอดความคิดเห็น
ความคิดเห็นที่ 6
ปลาไหลญี่ปุ่น ต่างกับปลาไหลไทยที่เนื้อของปลามีความมัน เพราะไขมันสูง
ปลาไหลญี่ปุ่น ชอบอุณหภูมิสูง ไม่ชอบความหนาวทั้งๆที่ญี่ปุ่นมีฤดูหนาวที่โหดร้ายกว่าไทย
โรงเลี้ยงจึงต้องควบคุมอุณหภูมิ ในโรงเรือนไม่ให้ต่ำจาก30 อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ38
เมื่อมีฝนหรือหนาวจนน้ำในโรงเลี้ยงเย็น ก็จะใช้ฮีทเต้อร์ปรับอุณหภูมิน้ำให้สูงขึ้น
เมื่อเข้าไปในโรงเลี้ยง จะรู้สึกอบอ้าว
อาหารที่ใช้เลี้ยงทางฟาร์มจะผสมเองในแต่ละมื้อ มีทั้งปลาแห้ง แป้ง วิตามินต่างๆสารพัด
นำไปผสมให้มีความหนืดที่เหมาะสม รสชาติและกลิ่นของปลาขึ้นอยู่กับอาหารที่ให้กิน
เมื่อให้อาหาร ก็จะมีเศษอาหารและสิ่งปฎิกูล ก็ใช้วิธีบำบัดน้ำ กำจัดของเสียออก
เมื่อใกล้จับก็จะใช้วิธีโฟลว์น้ำมากขึ้นถี่ขึ้น จนกลิ่นคาวต่างๆลดน้อยลง
เหลือแต่กลิ่นของไขมันในเนื้อปลา ที่คนญี่ปุ่นชื่นชอบ
ปลาไหลไทย หากอยู่ในฟาร์มที่ไม่มีการเปลื่ยนถ่ายน้ำ กลิ่นคาวและสาปโคลนก็จะมีให้เห็น
ปลาไหลญี่ปุ่น ต่างกับปลาไหลไทยที่เนื้อของปลามีความมัน เพราะไขมันสูงปลาไหลญี่ปุ่น ชอบอุณหภูมิสูง ไม่ชอบความหนาวทั้งๆที่ญี่ปุ่นมีฤดูหนาวที่โหดร้ายกว่าไทย
โรงเลี้ยงจึงต้องควบคุมอุณหภูมิ ในโรงเรือนไม่ให้ต่ำจาก30 อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ38
เมื่อมีฝนหรือหนาวจนน้ำในโรงเลี้ยงเย็น ก็จะใช้ฮีทเต้อร์ปรับอุณหภูมิน้ำให้สูงขึ้น
เมื่อเข้าไปในโรงเลี้ยง จะรู้สึกอบอ้าว
อาหารที่ใช้เลี้ยงทางฟาร์มจะผสมเองในแต่ละมื้อ มีทั้งปลาแห้ง แป้ง วิตามินต่างๆสารพัด
นำไปผสมให้มีความหนืดที่เหมาะสม รสชาติและกลิ่นของปลาขึ้นอยู่กับอาหารที่ให้กิน
เมื่อให้อาหาร ก็จะมีเศษอาหารและสิ่งปฎิกูล ก็ใช้วิธีบำบัดน้ำ กำจัดของเสียออก
เมื่อใกล้จับก็จะใช้วิธีโฟลว์น้ำมากขึ้นถี่ขึ้น จนกลิ่นคาวต่างๆลดน้อยลง
เหลือแต่กลิ่นของไขมันในเนื้อปลา ที่คนญี่ปุ่นชื่นชอบ
ปลาไหลไทย หากอยู่ในฟาร์มที่ไม่มีการเปลื่ยนถ่ายน้ำ กลิ่นคาวและสาปโคลนก็จะมีให้เห็น
แสดงความคิดเห็น
ถ้าปลาไหลไทยไม่เหม็นสาบโคลน จะสู้ปลาไหลญี่ปุ่นได้มั้ย
เราน่ะชอบกิน ข้าวหน้าปลาไหลญี่ปุ่นมาก แต่แบบ ด้วยราคาอันแพงแสนแพง จึงค่อยๆปราณีตกิน เพื่อสัมผัสรสชาติให้นานที่สุด
แล้วถ้า ปลาไหลนาบ้านเรา ไม่มีกลิ่นสาบโคลนบ้างล่ะ มันน่าจะอร่อยไม่แพ้กันแน่เลย (ต้มเปรตปลาไหล อร่อยมากกกกกกกก)
หรือใครมีวิธีกำจัดกลิ่นคาวของปลาไหลนา หรือ กลิ่นสาบโคลนออกให้มาก + กับ เมนู ปลาไหลนาบ้านเรา ช่วยๆบอกทีเด้อ