ทำไมชื่อเมือง ประเทศ แต่ละประเทศทำไมเรียกไม่เหมือนกัน

เช่น bangkok เรียก กรุงเทพ ทำไมไม่สะกดว่า Krung-thep
      China เรียก จีน ทำไม่เรียกว่า China ทั่วโลกเลย
       Beijing เรียก ปักกิ่ง ทำไมไม่เรียก เบจิง ทั่วโลกเลย
อย่างเชียงใหม่ เชียงราย นครราชสีมา... ชื่อจังหวัดทำไมถึงทับศัพท์ไปได้เลย ใช้อะไรเป็นบรรทัดฐานคะ