ขนมจีน ทำอาหารเมนูอะไรดีถึงจะได้สารอาหารครบ

เป็นคนชอบกินขนมจีนมากค่ะ
ยิ่งยำขนมจีนยิ่งชอบเลย แต่เวลากินแล้วรู้สึกมันไม่อิ่ม ย่อยเร็ว และไม่ครบสารอาหาร

มีเมนูไหนบ้าง หรือไอเดียแปลกๆบ้างมั้ยคะ ที่ทำกับขนมจีนแล้วอร่อย อิ่ม สารอาหารครบถ้วน