ลืมหักภาษี ณ ที่จ่าย ทำอย่างไรค่ะ

พอดีเพิ่งเปิดบริษัทใหม่ เพราะไม่เข้าใจเลยไม่ได้หักภาษี ณ ที่จ่าย
อันนี้เข้าใจว่าจะต้องเขียนใบหักให้กับผู้รับ แล้วก็ยื่นส่งย้อนหลังเสียค่าปรับ

คำถามคือ

สมมุติว่าจ่ายจริงไปแล้วเมื่อวันที่ 15/4/2560 (แล้วลืมเขียนหัก) แล้ววันที่ ณ ปัจจุบันคือ 15/8/2560
เวลาจะเขียนหนังสือรับรองหัก ณ ที่จ่ายให้กับผู้รับ วันเดือนปีภาษีที่จ่าย ต้องลงวันที่ 15/4/2560 ถูกไหมค่ะ?
แล้วมันจะมีวันที่ข้างล่างอีกอันเขียนว่า วันเดือนปีที่ออกหนังสือรับรอง ใกล้ๆกับที่เซ้นต์ชื่อ
วันที่อันนี้ต้องกรอกเป็นวันไหนค่ะ วันที่จ่ายจริง หรือ วันที่เขียนออกหนังสือรับรองปัจจุบัน

ขอบคุณค่ะ