หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำไมแป้งชูครีมถึงแข็งและกรอบมาก
กระทู้คำถาม
อาหารฝรั่ง
เบเกอรี่
ของหวาน
ทำขนม
เคล็ดลับก้นครัว
ลองทำชูครีมดู แต่พออบเสร็จ มันแข็งและกรอบ อยากทราบว่าเปนเพราะอะไรคะ
และจะทำยังไงให้แป้งชูที่เราทำนิ่มได้
ขอบคุณค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
สอบถามปัญหาเวลาอบชีสเค้กหน่อยค่ะ
พอดีลองอบชีสเค้กแบบรองน้ำค่ะ แล้วฐานมันออกมานิ่มมากเลยค่ะ เป็นเพราะอะไรแล้วทำยังไงให้มันกรอบแล้วก้ติดกันไม่กระจายเวลาตัดคะ แล้วปัญหาอีกอย่างคือเนื้อชีสเค้กค่ะอย
สมาชิกหมายเลข 5073231
นึ่งขนมจีบ/เกี๊ยวซ่า แล้วแป้งแข็งไปโดยเฉพาะขอบ แก้ไขอย่างดีคะ
นึ่งขนมจีบ กับนึ่งเกี๊ยวซ่าค่ะ แต่พอหายร้อนแล้วแป้งแข็งและกระด้างค่ะ เราอยากทำเก็บไว้ค้างคืน วันต่อมาเอามาเวฟได้แล้วยังนุ่มอยู่ค่ะ แบบที่เราทานยี่ห้อที่เค้าแช่แ
Orange Tabby Cat
ทำมัฟฟินชอคโกแลต. แล้วเนื้อมันร่วนค่ะ. เกิดจากอะไร
มัฟฟินชอคโกแลต อบสุกออกมาแล้ว. พอใช้ช้อนตักกิน. เนื้อมันแตกเป็นชิ้นๆอ่ะค่ะ. ไม่เกาะตัวกันเป็นก้อนเหมือนขนมเค้ก. ไม่รู้ว่าควรจะเรียกว่าอะไร นิ่มหรือร่วน อันนี้คื
พายน้ำผึ้ง
ทำยังไงให้ถั่วในบราวนี่ไม่นิ่มคะ
ตอนทำบราวนี่ก็อบถั่วอัลมอนประมาณ 10 นาทีก่อนที่จะเอามาผสมในบราวนี่แล้วอบ แต่พอเสร็จออกมาแล้วถั่วอัลมอนมันนิ่มค่ะ ไม่ทราบว่ามีวิธีทำยังไงให้ถั่วยังกรอบอยู่คะ ขอบ
sugar plum
แป้งทาร์ตร่วนไป แตกง่าย เกิดจากอะไรค่ะ
เพิ่งทำชีสทาร์ตครั้งแรกค่ะ เมื่อถึงขั้นตอนเอาแป้งออกจากตู้เย็น แล้วเอามาคลึงเป็นแผ่น สังเกตว่าแป้งร่วนอยู่ ต้องคลึงสักพักถึงจะติดกันเป็นแผ่น ปกติมั้ยค่ะ เมื่อเอ
MyLuckyStar
ชูก้าไรเดอร์
ต้องการคนรับเลี้ยงทั้งหมดคับ
สมาชิกหมายเลข 9370574
ไม่อยู่บ้าน 3 วัน ต้องทำยังไงกับดอร์เม้าท์ 😔
พอดีจะไม่อยู่ห้อง 3 วัน ต้องจัดอะไรไว้ให้ดอร์เม้าท์ (กระรอกจิ๋ว) บ้าง. ช่วยหน่อยยยยย กลัวน้องตุยย
สมาชิกหมายเลข 8158169
หาคนส่งต่อชูก้าไกรเดอร์ฟรี หรือแบ่งเลี้ยงค่ะ
มีใครส่งต่อบ้างคะพอดีอยากได้น้องมาอยู่เป็นเพื่อนน้องที่มีอยู่ ได้ทุกเพศทุกช่วงอายุเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ
สมาชิกหมายเลข 8608137
สรุปร้านขายอะไรกันแน่ ปืนหรือขนมปัง
จากกระทู้นี้ https://pantip.com/topic/44127477 กัมบอลยังเดินอยู่แถวๆนี้ วังบูรพา พาหุรัด มาวังบูรพาเพราะจะมาหาร้านซ่อมปืนลม จำได้ว่าคุ้นๆ มีคนรับซ่อม ซื้อปืนลมม
กัมบอล
วันนี้ป้าทำเมนู “เค้กมะม่วงหอมหวาน” เค้กนุ่มมากมาเตรียมวัตถุดิบลองทำกันดูนะคะ
วันนี้ป้าทำเมนู “เค้กมะม่วงหอมหวาน” เค้กนุ่มมากมาเตรียมวัตถุดิบลองทำกันดูนะคะ ส่วนผสมชิฟฟ่อน 👉ส่วนผสมเนื้อเค้ก ขนาดพิมพ์ถาด 11x 15 นิ้ว (ส่วนผสมของไข่แดง) 1. ไ
ป้ามารายห์
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารฝรั่ง
เบเกอรี่
ของหวาน
ทำขนม
เคล็ดลับก้นครัว
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำไมแป้งชูครีมถึงแข็งและกรอบมาก
และจะทำยังไงให้แป้งชูที่เราทำนิ่มได้
ขอบคุณค่ะ