หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
น้ำพริกหนุ่ม ทำจากอะไรคะ ?
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
อาหารคาว
สูตรอาหาร
อาหาร
วัตถุดิบทำอาหาร
พริกหยวกรึป่าวคะ ????
พอดีเห็นเพื่อนเถียงกัน บ้างบอกพริกหยวก บ้างบอกพริกหนุ่ม
บางคนบอกพริกหยวก แต่ทางเหนือเรียกพริกหนุ่ม เหมือนฝรั่ง ที่อีสานเรียกบักสีดา
บางคนบอกพริกหยวก กับพริกหนุ่ม คนละชนิดกัน
งงค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
พริกที่ทางเหนือ เอามาทำนำ้พริกหนุ่มนี่ พริกอะไร?
คือพริกที่ไม่มีโอกาสแก่ ใช่หรือไม่?ไม่น่าถามกวนเลยเรา หรือว่าเป็นพันธ์เฉพาะ กินได้แต่เวลามันยังเป็นหนุ่ม ยิ่งเขียนยิ่งไม่พ้นคำว่าหนุ่ม ใครช่วยอธิบายทีแต่ห้ามว่านะจ๊ะ
Lavendel
เมนูสุขภาพทำง่าย สูตรเด็ดแบบบ้านๆ “น้ำพริกขี้กา” ปลาอินทรีแดดเดียวทอด ผักลวก ไข่ต้ม อร่อยครบจบในมื้อเดียว 🌶️🥬🐟
สวัสดีค่ะทุกคน...วันนี้มีเมนูบ้าน ๆ ที่ทั้งอิ่มท้อง อิ่มใจ และได้สุขภาพมาฝากค่ะ เริ่มจากที่จขกท.ได้รับของฝากจากน้าสาวเป็น "ปลาอินทรีแดดเดียว" เนื้อแน่นๆ นุ่มๆ เห็นแล้วก็นึกอยากทานกับน้ำพริก
เที่ยวสบายสบาย
ทำไมละครถึงไม่ค่อยให้ตัวละครพูดภาษาเหนือหรือภาษาใต้เท่าไหร่เลย เมื่อเทียบกับภาษาอีสาน
ละครหลายเรื่อง ไปถ่ายที่ภาคอีสาน ก็ให้ตัวละครพูดอีสาน จะพูดภาษากลางก็กับคนที่มาจากกรุงเทพฯ แต่พอไปถ่ายภาคเหนือ ภาคใต้ น้อยครั้งจะให้ตัวละครพูดภาษาถิ่น ที่เห็นก็ไม่กี่เรื่อง เหนือก็ กลิ่นกาสะลอง (ภาคอด
สมาชิกหมายเลข 7289363
13. น้ำพริกปลาส้มสมุนไพร เชิญมาเที่ยวมากินของอร่อยๆ จ.ลพบุรี ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' ปี๒๕๖๘
น้ำพริกปลาส้มสมุนไพร ลพบุรี ของฝากขึ้นชื่อจากลพบุรี มีจุดเด่นที่รสชาติเปรี้ยวแซ่บจัดจ้านจากการนำ ปลาส้ม ไปย่างหรือคั่วให้หอม ผสมเครื่องเทศสมุนไพรไทย เช่น ข่า ตะไคร้ หอมแดง กระเทียม และ
ต้นโพธิ์ต้นไทร
น้ำพริกหนุ่ม สูตรดั่งเดิม อาหารเหนือ ไม่ต้องไปไกลถึงภาคเหนือก็ได้กิน!!
ตามหัวข้อเลยค่ะ กระทู้นี้เราจะมาทำน้ำพริกหนุ่ม อาหารภาคเหนือที่ไม่ต้องไปไกลถึงภาคเหนือ ก็ทำกินเองได้ สูตรนี้เป็นวิธีทำแบบดั่งเดิมเลยค่ะ ส่วนผสมก็น้อยมากค่ะเพื่อนๆ ทานคู่กับแคบหมูหรือผักสดตามชอบ
สมาชิกหมายเลข 6080047
"อีสานเจียว“ เมื่อก่อนนี้อดอยากขนาดนั้นจริงหรือไม่
ช่วงนั้นอยู่ประมาณมัธยมต้น จำได้ว่าเป็นโครงการระดับประเทศ โดยมีภาพจำพื้นดินแตกระแหงไกลสุดลูกหูลูกตาของภาคตะวันออกเฉียงเหนือ คุ้นๆว่า มีการบริจาค หรือแม้แต่ต้องขนน้ำไปให้ใช้อุปโภคบริโภค แต่ในอีกส่วนข
สมาชิกหมายเลข 8976669
ทำของขายที่บ้าน เพื่อนบ้านร้องเรียนทำยังไง
บ้านแม่เราขายน้ำพริกทำมา 25 ปีแล้วค่ะ แล้วตอนที่คั่วเป็นช่วงสายๆประมานครึ่งชม ไฟอ่อน แต่หลังๆมาใช้หม้ออบลมร้อนทุกวันละคั่วแค่อาทิตย์ละ2ครั้ง ทำไปขายที่ตลาด บ้านที่ร้องเรียนก็อยู่มาพร้อมๆกัน ก่อนหน้านี
สมาชิกหมายเลข 4629371
7. แกงคั่วกระท้อน เชิญมาเที่ยวมากินแกงชื่อแปลกๆ จ.นนทบุรี ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' ประจำปี พ.ศ.๒๕๖๘
แกงคั่วกระท้อนกุ้งสด ส่วนผสม กระท้อนผลใหญ่ 2 ผล กุ้งสดขนาดกลาง แกะเปลือก ผ่าหลัง 10 ตัว กะทิ 2 ถ้วย น้ำพริกแกงเผ็ด 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ เกลือสมุทร 1 ช้อนชา น้ำตาลปีบ 2
ต้นโพธิ์ต้นไทร
๓. แกงแคไก่เมือง อาหารจากผลผลิตการเกษตร จังหวัดเชียงราย ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' ประจำปี พ.ศ.๒๕๖๘
แกงแคเหนือเป็นเมนูอาหารเหนือที่หากินยากมีรสชาติกลมกล่อม ใช้วัตถุดิบหลากหลาย มีความหวานจากผักต่างๆ และความเผ็ดร้อนจากพริกสดและผักเผ็ด (ผักคราดหัวแหวน) นิยมใส่เนื้อสัตว์เช่น ไก่ หมู และกบ สูตรแท้จากภาคเ
ต้นโพธิ์ต้นไทร
น้ำพริกหนุ่ม แคบหมู
น้ำพริกหนุ่ม แคบหมู วันอังคารที่ 13 มกราคม พ.ศ. 2569 แนะนำอาหารวันนี้ น้ำพริกหนุ่มแคบหมู..หมูทอด..แกงฟักแม้ว..มะเขือเทศผัดไข่ อิ่มอุ่นท้องก่อนทำงาน การกินอยู่มิใช่เพียงการยัง
สมาชิกหมายเลข 2148931
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
อาหารคาว
สูตรอาหาร
อาหาร
วัตถุดิบทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 24
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
น้ำพริกหนุ่ม ทำจากอะไรคะ ?
พอดีเห็นเพื่อนเถียงกัน บ้างบอกพริกหยวก บ้างบอกพริกหนุ่ม
บางคนบอกพริกหยวก แต่ทางเหนือเรียกพริกหนุ่ม เหมือนฝรั่ง ที่อีสานเรียกบักสีดา
บางคนบอกพริกหยวก กับพริกหนุ่ม คนละชนิดกัน
งงค่ะ